روغن جانشین کره کاکائوCBS واردات و فروش با ارز نیمایی

روغن جانشین کره کاکائوCBS برای تولید کیک و شکلات به کار می رود. این محصول مشابه کره کاکائو می باشد.

روغن جانشین کره کاکائو CBS نسبت به کره کاکائو، برای تولید کیک و شکلات بسیار مقرون به صرفه تر است؛ زیرا قیمت بسیار کمتری دارد و این در حالی است که خواص فیزیکی مشابهی با کره کاکائو دارد. اگرچه در تولید محصولات درجه یک ترجیح می دهند از کره کاکائو استفاده نمایند. اما با این وجود، روغن جانشین کره کاکائو CBS در صنایع غذایی به وفور جهت تولید شکلات و روکش شکلاتی، به کار برده می شوند.

خرید روغن جانشین کره کاکائو CBS

روغن جانشین کره کاکائو CBS و یا سی بی اس، امروزه در حجم زیادی توسط شرکت ام تی رویال وارد کشور می شود. زیرا باید قبول کرد وقتی قرار است محصولی با کیفیت؛ اما ارزان قیمت تولید شود، عملا از محصولی مانند کره کاکائو نمی توان استفاده نمود. زیرا هزینه تولید این محصول بالا می باشد. بنابراین از روغنی استفاده می گردد که از پالم و نارگیل و زیتون و… تهیه می شود. چربی طبیعی که هیدروژنه شده و ارزان قیمت می باشد. همچنین عطر و طعم خوبی نیز داشته و نسبت به کره کاکائو قابل دسترس تر است. البته باید درنظر داشت مصرف بیش از اندازه روغن جانشین کره کاکائو CBS، باعث بروز مشکلات قلبی و عروقی می گردد.

روغن جانشین کره کاکائو CBS با وجود اینکه تشابه زیادی با کره کاکائو دارد. اما با این وجود چون این ترکیب حاوی تری گلیسرید است با کره کاکائو و اکثر محصولات لبنی ناسازگار می باشد. به همین دلیل در استفاده از این ترکیب به درصد های مورد استفاده باید توجه زیادی مبذول شود.  البته در حال حاضر استقبال زیادی از این محصول وارداتی شرکت ام تی رویال می شود. زیرا قابلیت قالبگیری بسیار خوبی دارد. در دهان ماسیده نمی گردد و پایداری حرارتی خوبی نیز دارد.

لذا در حال حاضر سی بی اس دارای درصد های مختلفی می باشد و به صورت گسترده ای در ایران و جهان استفاده می شود. در راستای شمردن مزایای روغن جانشین کره کاکائو همچنین می توان گفت برخلاف کره کاکائو، شکلات های تهیه شده با این ترکیب، سفیدک نمی بندند. در دمای بدن به طور کامل ذوب می شود. متبلور شده و باعث براق شدن سطح شکلات می شود.

محصول وارداتی شرکت ام تی رویال

روغن جانشین کاکائو CBS در دو نوع قالبی و پوششی عرضه می شود.  لذا شرکت ام تی رویال با توجه به کاربرد فراوان هر دو نوع محصول، برای تولید انواع شکلات تلخ و سفید سعی می کند، درصدهای متفاوت این محصول را وارد کشور کند.

باید قبول کرد روغن جانشین کاکائویی که شرکت ام تی رویال وارد کشور می کند، به غیر از کاربرد در صنایع شکلات سازی، برای پوشش آبنبات های شکلاتی، آجیل ها و کوکی ها نیز استفاده می گردد. اگرچه کره کاکائو حاوی آنتی اکسیدان است؛ اما این روغن به خوبی جای خود را در بازار پیدا کرده است.

روغن جانشین کره کاکائو در شرکت ام تی رویال در شرایط استاندارد و مناسبی انبار و ذخیره می شود. زیرا باید متذکر شد چون نقطه ذوب پایینی دارد، باید در محیط خنکی انبار شود. همچنین باید دور از حرارت و تابش مستقیم نور خورشید نگهداری گردد.

فروش روغن جانشین کره کاکائو لاتامارکو