سدیم تری پلی‌فسفات (Sodium Tripolyphosphate) یک ترکیب شیمیایی است که از نظر شیمیایی یک فسفات آلی است. این ترکیب شیمیایی از ماده سدیم (سدیم) و تری پلی‌فسفات (ترکیبی از سه مولکول فسفات) تشکیل شده است. سدیم تری پلی‌فسفات به عنوان یک ماده افزودنی مواد غذایی در صنایع مختلف مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ویژگی‌ها و کاربردهای سدیم تری پلی‌فسفات عبارتند از:
- ماده جاگزین در فرآوری ماهی و گوشت: سدیم تری پلی‌فسفات به عنوان یک ماده جاگزین برای افزایش وزن و طراوت در ماهی و گوشت به کار می‌رود. این ماده می‌تواند آب را در محصولات نگه دارد و باعث افزایش وزن مواد غذایی شود.
- افزایش ماندگاری: سدیم تری پلی‌فسفات به عنوان یک ماده افزودنی ماندگاری در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و از تغییر در طعم و بوی مواد غذایی جلوگیری می‌کند.
- افزایش قوام و جلبک: این ماده می‌تواند در تولید محصولات نظیر آبمیوه‌ها و پودرهای خاموشی به عنوان یک عامل جلبک کننده و جاگزین در نظر گرفته شود.
- استفاده در صنعت نانوایی: سدیم تری پلی‌فسفات در تهیه نان و محصولات نانوایی به عنوان یک ماده افزودنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- استفاده در تولید محصولات خوراکی: در برخی از محصولات خوراکی مانند آبمیوه‌ها، آب‌مرباها و محصولات پخت و پز، سدیم تری پلی‌فسفات به عنوان یک ماده افزودنی به کار می‌رود.
توجه: مصرف معقول و با رعایت دقیق مقادیر مجاز سدیم تری پلی‌فسفات توسط مقامات بهداشتی توصیه می‌شود. این ماده ممکن است در مقادیر زیاد و تجاوز به مقادیر مجاز به سلامتی آسیب برساند
شرکت ام تی رویال MT ROYAL COMPANY
شرکت ام تی رویال با 15 سال سابقه و تخصص در زمینه واردات و صادرات بین المللی در خدمت مشتریان عزیز می باشد.
دلایل انتخاب شرکت ام تی رویال برای تجارت
1-شرکت رسمی با عضویت در اتاق بازرگانی و تجارت ترکیه
2-ارسال سریع سفارش از انبارهی مناطق اراد شرکت در مرسین ترکیه
3-دارای شرکت های زیر مجموعه در آلمان ازبکستان
4-امکان تجارت با شرکت ام تی رویال به صورت ال سی و یوزانس
5-ازسال مدارک مورد تایید گمرک
