شربت ذرت با فروکتوز بالا (High Fructose Corn Syrup یا HFCS) یک نوع شیرین‌کننده تولیدی است که به عنوان جایگزین شکر در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها به کار می‌رود. HFCS از تبدیل نیشکر (شکر گلوکز) به فروکتوز با درصد مختلفی تولید می‌شود. دو نوع اصلی HFCS در بازار وجود دارد:
- HFCS-42: این نوع HFCS حاوی حدود 42 درصد فروکتوز و 58 درصد گلوکز است. از آن به عنوان یک منبع شیرینی در محصولات مختلفی مانند نوشابه‌ها، آبمیوه‌ها، شیرینی‌پزی، و سس‌ها استفاده می‌شود.
- HFCS-55: این نوع HFCS حاوی حدود 55 درصد فروکتوز و 45 درصد گلوکز است. از آن به عنوان یک منبع شیرینی در محصولات مشابه HFCS-42 و همچنین در تولید شکلات و محصولات خمیری استفاده می‌شود.
مصرف HFCS در محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها در دهه‌های اخیر افزایش یافته است و به عنوان یک جایگزین شکر طبیعی به علت هزینه کمتر تولید و پایداری در محصولات در زمان طولانی‌تری مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آنجایی که HFCS حاوی مقدار بالایی از فروکتوز است، برخی از افراد نگران اثرات سلامتی آن می‌شوند. مصرف اضافی فروکتوز ممکن است به افزایش وزن، مقاومت به انسولین، و مشکلات مرتبط با سلامتی دیگر منجر شود.
بنابراین، مصرف معتدل و تعادلی از HFCS و دیگر منابع شیرینی در رژیم غذایی توصیه می‌شود. همچنین، برای افرادی که به شکر یا محصولات شیرین حساسیت دارند یا مشکلات سلامتی دارند، مشورت با متخصص تغذیه یا پزشک مناسب است
شرکت ام تی رویال MT ROYAL COMPANY
شرکت ام تی رویال با 15 سال سابقه و تخصص در زمینه واردات و صادرات بین المللی در خدمت مشتریان عزیز می باشد.
دلایل انتخاب شرکت ام تی رویال برای تجارت
1-شرکت رسمی با عضویت در اتاق بازرگانی و تجارت ترکیه
2-ارسال سریع سفارش از انبارهی مناطق اراد شرکت در مرسین ترکیه
3-دارای شرکت های زیر مجموعه در آلمان ازبکستان
4-امکان تجارت با شرکت ام تی رویال به صورت ال سی و یوزانس
5-ازسال مدارک مورد تایید گمرک
){kind=link}