عرضه اسید سیتریک آبدار به قیمت کارخانه تی تی سی آ و اینساین

شرکت ام تی رویال در زمینه‌ی واردات و صادرات خدمات تخصصی ارائه می دهد، یکی از محصولات وارداتی این شرکت اسید سیتریک آبدار است.

اسید سیتریک آبدار چیست؟

اسید سیتریک آبدار یکی از اسید های آلی ضعیف است؛ این نوع اسید به طور طبیعی در مرکبات یافت می شود. با توجه به ویژگی‌های مثبت این ماده از آن در زمینه های مختلف صنعتی به ویژه صنایع غذایی، استفاده می شود. این ماده به عنوان یک طعم دهنده(طعم دهنده‌ی ترش) در مربا ها و نوشیدنی ها به کار می رود. هم چنین اسید سیتریک آبدار به عنوان نگهدارنده به کار می رود و از رشد قارچ ها در مواد غذایی پیشگیری می کند؛ در نتیجه ماندگاری مواد غذایی افزایش پیدا می کند.

اسید سیتریک یکی از مواد خوراکی مهم است که باید کیفیت بالایی داشته باشد و بدون مجوز رسمی استفاده نشود. شرکت ام تی رویال یکی از معتبرترین شرکت های واردات کننده اسید سیتریک آبدار به شمار می آید. این شرکت با سابقه‌ی درخشان در زمینه واردات صنایع شیمیایی سال ها به ارائه ی  بهترین خدمات و عرضه محصولات باکیفیت به مشتریان خود پرداخته است.

اسید سیتریک آبدار چه ویژگی‌هایی دارد؟

اسید سیتریک آبدار یک کربوکسیلیک اسید از خانواده اسید های آلی می باشد. این اسید در لیمو ترش، لیمو شیرین و پرتقال، گیلاس، توت فرنگی، زغال اخته و سیب به طور طبیعی وجود دارد. اسید سیتریک یک ماده خوراکی غیر سمی است و به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده در صنایع غذایی به کار می رود. اسید سیتریک به راحتی قابل تولید است و به دلیل داشتن انحلال پذیری بالا، خاصیت نگهدارندگی در مواد غذایی به کار می رود. اسید سیتریک در عصاره گل ها، بافت  ها و  مایعات حیوانی مانند خون، بزاق، قلب، کبد، اشک و … یافت می شود.

با توجه به مزیت های اسید سیتریک آبدار تولید آن در سطح جهان بالا است؛ بیش از هفتاد درصد از اسید سیتریک تولید شده در صنایع غذایی به کار می رود و مابقی صرف تولید دارو می شود. یکی از مشخصات مهم این ماده، خاصیت تنظیم کردن اسیدیته و آنتی اکسیدان بودن آن است. به همین دلیل از آن در تولید نوشیدنی ها، چای و قهوه، بستنی ها و نوشیدنی های انرژی زا، آب میوه ها و … استفاده می شود. این ماده که به عنوان طعم دهنده(ترش) به کار می رود PH نوشیدنی ها را تنظیم می کند؛ در واقع اسید سیتریک آبدار به عنوان مکمل میوه در نوشیدنی ها به کار می رود.

اسید سیتریک چه کاربرد هایی دارد؟

از اسید سیتریک آبدار در تولید لوازم آرایشی، به عنوان ماده پایدار کننده در صنعت مواد غذایی، دارو سازی، تولید مواد شوینده و بهداشتی، تولید خوراک حیوانات و … استفاده می شود.

اسید سیتریک چه خواصی دارد؟

اسید سیتریک به دو صورت خشک و آبدار تولید می شود. اسید سیتریک آبدار (مونوهیدرات ) به صورت پودر سفید و بلور های شفاف بی رنگ وجود دارد. این ماده بو ندارد و طعم اسیدی آن قوی است، ساختار بلوری ارتورمبیک دارد، در دمای ۷۵ درجه سانتی گراد نرم می شود و در ساختار شیمیایی آن یک مولکول آب وجود دارد. اسید سیتریک مونوهیدرات یا آبدار از تبلور آب سرد ایجاد می شود، از اسید سیتریک آبدار عمدتا به عنوان طعم دهنده آب میوه ها استفاده می شود.

9 مورد از پرمصرف ترین اسید های خوراکی برای واردات