فروش رنگ بتاکاروتن

5 سال پیش

mtroyal

شرکت ام تی رویال

بدون دیدگاه

فهرست مطالب

بتاکاروتن چیست؟

فروش رنگ بتاکاروتن:بتا کاروتن ، که کاربرد گسترده ای در صنایع غذایی و آشامیدنی دارد ، یکی از شناخته شده ترین انواع کاروتن است. این گیاه از سبزیجات مختلفی مانند بتا کاروتن ، هویج به دست می آید و رنگدانه ای است که هم دارای روغن محلول و هم محلول در آب است.

این رنگدانه و همچنین خواص رنگ آمیزی آن ، پیش ماده ویتامین A ، آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند و رادیکال آزاد است. در برابر گرما ، pH و دی اکسید گوگرد بسیار مقاوم است. اگر با اسید اسکوربیک محافظت شود ، در برابر نور و اکسیژن نیز مقاوم می شود.

بتا کاروتن یک رنگدانه طبیعی است که رنگ نارنجی می بخشد. بتا کاروتن یک گروه کاروتنوئید و پیشرو ویتامین A است. در صورت نیاز در بدن به ویتامین A تبدیل می شود.

بتاکاروتن در چه میوه هایی وجود دارد

منابع بتا کاروتن؛ میوه؛ خربزه ، هلو ، زردآلو ، سبزیجات؛ هویج نارنجی و مقداری قارچ. آنها همچنین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی در غذاهای کاربردی مورد استفاده قرار می گیرند. طبق قانون مواد غذایی ترکیه ، هیچ محدودیتی در استفاده از آن وجود ندارد. این یک رنگدانه پایدار است که باعث حفظ ثبات رنگ در پارامترهای متغیر مانند گرما ، نور و pH می شود. استفاده از بتاکاروتن در صنایع غذایی: محصولات شیرینی پزی ، نوشیدنی ، محصولات نانوایی ، پنیر فرآوری شده ، کره و روغن ساده از شیر گاو ، میوه و سبزیجات خشک ، میوه و سبزیجات در سرکه-روغن-آب نمک ، میوه و سبزیجات ، غلات صبحانه در محصولاتی مانند گوشت فرآوری شده ، ماهی فرآوری شده و غذاهای دریایی ، چربی های قابل پخش و مارگارین استفاده می شود.