در دنیای پیشرفته صنایع غذایی و تولید محصولات باکیفیت، انتخاب مواد اولیه درست، مرز بین یک محصول معمولی و یک محصول ممتاز را تعیین میکند. فروش مستقیم پنتیلن گلایکول (Pentylene Glycol) به عنوان یکی از افزودنیهای چندمنظوره و حیاتی، اکنون دغدغه بسیاری از تولیدکنندگان صنایع غذایی است که به دنبال حذف واسطهها و تضمین کیفیت هستند.
این مقاله مرجع، تمام آن چیزی است که شما درباره خرید، کاربردها، ایمنی و مزایای استفاده از پنتیلن گلایکول گرید غذایی نیاز دارید. اگر به دنبال ارتقای فرمولاسیون محصولات خود با استفاده از یک حلال و مرطوبکننده قدرتمند هستید، با ما همراه باشید.
آنچه در این مقاله میخوانید:
- پنتیلن گلایکول چیست و چرا در صنایع غذایی مهم است؟
- کاربردهای کلیدی: از حفظ رطوبت تا تقویت نگهدارندهها
- مزایای خرید مستقیم و حذف واسطهها
- جدول مشخصات فنی و مقایسه با سایر گلایکولها
- استانداردهای ایمنی و گرید غذایی
- سوالات متداول خریداران
پنتیلن گلایکول (1,2-Pentanediol) چیست؟
پنتیلن گلایکول (Pentylene Glycol) که با نام علمی 1,2-پنتاندیول نیز شناخته میشود، یک ترکیب آلی از خانواده الکلهای دو عاملی است. این ماده مایعی بیرنگ، بیبو و محلول در آب است که به دلیل خواص منحصر به فردش، جایگاه ویژهای در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی پیدا کرده است.
در صنایع غذایی، پنتیلن گلایکول تنها یک ماده شیمیایی ساده نیست؛ بلکه یک آچار فرانسه در فرمولاسیون محسوب میشود. این ماده همزمان نقش حلال، مرطوبکننده (Humectant) و عامل ضد میکروبی ملایم را ایفا میکند.
پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو LM60
برند های پر فروش روغن جانشین کره کاکائو cbs
پرفروش ترین پودر کاکائو ها در بازار
لیست مواد اولیه صنایع غذایی وارداتی
واردات مواد اولیه قهوه 3 در 1 به قیمت ارز نیمایی
شرایط واردات قهوه به ایران همراه حاشیه سود
کاربردهای حیاتی پنتیلن گلایکول در صنایع غذایی
زمانی که صحبت از فروش مستقیم پنتیلن گلایکول برای صنایع غذایی میشود، خریداران معمولاً تولیدکنندگان نوشیدنیها، اسانسها و محصولات نانوایی هستند. دلایل محبوبیت این ماده عبارتند از:
۱. حفظ رطوبت و بافت محصول (Humectant)
یکی از چالشهای اصلی در تولید کیک، کلوچه و نانهای صنعتی، خشک شدن سریع محصول است. پنتیلن گلایکول با جذب و نگهداری مولکولهای آب، بیاتی نان را به تاخیر انداخته و بافت نرم محصول را برای مدت طولانیتری حفظ میکند.
۲. تقویت سیستم نگهدارنده (Preservative Booster)
امروزه مصرفکنندگان به دنبال محصولات با “لیست مواد تشکیلدهنده کوتاه” و بدون نگهدارندههای مصنوعی مضر هستند. پنتیلن گلایکول خود به تنهایی یک نگهدارنده قوی نیست، اما فعالیت آبی (Water Activity) را کاهش داده و اثرگذاری سایر نگهدارندهها را به شدت افزایش میدهد. این ویژگی به تولیدکنندگان اجازه میدهد تا دوز نگهدارندههای اصلی را کاهش دهند.
۳. حلال قدرتمند برای طعمدهندهها
بسیاری از اسانسها و طعمدهندههای غذایی در آب حل نمیشوند. پنتیلن گلایکول به عنوان یک حلال عالی عمل کرده و باعث توزیع یکنواخت طعم و عطر در کل محصول نهایی میشود.
مقایسه فنی: پنتیلن گلایکول در برابر سایر گلایکولها
برای انتخاب آگاهانه در فرآیند خرید، مقایسه فنی زیر بین پنتیلن گلایکول و رقبای آن (مانند پروپیلن گلایکول) بسیار حائز اهمیت است:
| ویژگی / ماده | پنتیلن گلایکول (Pentylene Glycol) | پروپیلن گلایکول (Propylene Glycol) | بوتیلن گلایکول (Butylene Glycol) |
|---|---|---|---|
| شماره CAS | 5343-92-0 | 57-55-6 | 107-88-0 |
| قدرت ضدمیکروبی | بسیار بالا (بوستر عالی) | متوسط | ضعیف |
| احساس دهانی/بافت | نرم و مخملی، بدون چسبندگی | کمی چسبنده | سبک |
| منشاء تولید | سنتتیک و گیاهی (Bio-based) | عمدتاً پتروشیمی | پتروشیمی |
| کاربرد اصلی غذایی | نگهدارنده طبیعی، مرطوبکننده | حلال رنگ و اسانس | کمتر در غذا استفاده میشود |
چرا MT ROYAL؟ مزایای حذف واسطه در خرید مواد شیمیایی
تامین مواد اولیه از طریق فروش مستقیم پنتیلن گلایکول مزایای غیرقابل انکاری برای کارخانجات صنایع غذایی دارد:
۱. سابقه رسمی و اعتبار بینالمللی
MT ROYAL یک شرکت تولیدی و بازرگانی ثبتشده در TÜRKİYE است که از سال ۲۰۱4 بهصورت رسمی فعالیت میکند و عضو اتاق بازرگانی و صنایع استانبول میباشد.
۲. ارائه کامل مدارک واردات
با خرید از MT ROYAL، کلیه اسناد و مدارک مورد نیاز برای واردات شامل فاکتور، پکینگ لیست، گواهی مبدأ، گواهی کیفیت و سایر مستندات معتبر و مورد تأیید گمرک در اختیار شما قرار میگیرد.
۳. صدور سریع پروفرما
پروفورما در کوتاهترین زمان ممکن صادر و برای مشتری ارسال میشود تا فرآیند خرید بدون تأخیر آغاز گردد.
۴. تضمین اصالت کالا
کلیه محصولات با ضمانت اصالت و همراه با گواهی مبدأ قابل استعلام ارائه میشوند.
۵. تحویل سریع از انبارهای فعال
به دلیل موجودی مستمر کالا در انبارهای استانبول و مرسین، امکان ارسال سریع به گمرک و کاهش چشمگیر زمان تحویل فراهم است.
۶. تضمین بهترین قیمت بازار
MT ROYAL با ساختار تأمین مستقیم و حجم بالای خرید، رقابتیترین قیمتها را به مشتریان خود ارائه میدهد.
۷. شرایط پرداخت انعطافپذیر
امکان ارائه شرایط پرداخت متنوع و منعطف متناسب با نیاز مشتریان بینالمللی فراهم شده است.
نکات مهم در خرید پنتیلن گلایکول برای مصارف خوراکی
هنگام سفارش گذاری برای صنایع غذایی، حتماً به موارد زیر دقت کنید:
- گرید محصول: اطمینان حاصل کنید که گرید خریداری شده “Food Grade” یا “Pharma Grade” باشد. گریدهای صنعتی یا آرایشی ممکن است حاوی ناخالصیهایی باشند که برای مصرف خوراکی مجاز نیستند.
- بستهبندی: پنتیلن گلایکول جاذب رطوبت است. بشکهها باید کاملاً پلمپ و استاندارد باشند (معمولاً بشکههای ۲۰۰ کیلوگرمی HDPE).
- تاریخ انقضا: در فروش مستقیم، شما معمولاً محصولاتی با تاریخ تولید جدیدتر (Fresh Stock) دریافت میکنید.
پرسشهای متداول (FAQ)
آیا پنتیلن گلایکول برای مصرف در مواد غذایی ایمن است؟
بله، پنتیلن گلایکول مورد استفاده در صنایع غذایی باید دارای استانداردهای خاص و خلوص بالا باشد. این ماده در لیست مواد افزودنی مجاز بسیاری از مراجع نظارتی قرار دارد، اما همواره باید دوز مصرفی مطابق با استانداردهای ملی و FDA رعایت شود.
تفاوت پنتیلن گلایکول طبیعی (Bio-based) با نوع سنتتیک چیست؟
نوع طبیعی معمولاً از باگاس نیشکر یا ذرت استخراج میشود و دارای تاییدیه ECOCERT است که برای محصولات “ارگانیک” یا “سبز” مناسبتر است. نوع سنتتیک از فرآیندهای شیمیایی به دست میآید و معمولاً قیمت پایینتری دارد. هر دو نوع از نظر ساختار شیمیایی یکسان هستند.
حداقل مقدار سفارش در فروش مستقیم چقدر است؟
در فروش عمده و مستقیم، معمولاً حداقل سفارش یک بشکه (معمولاً ۲۰، ۲۵ یا ۲۰۰ کیلوگرمی) است. با این حال، برای دریافت شرایط دقیق و امکان ارسال نمونه (Sample)، باید با واحد فروش تماس بگیرید.
آیا امکان ارسال به شهرستانها وجود دارد؟
بله، تمامی سفارشات با باربریهای معتبر و رعایت اصول ایمنی حمل مواد شیمیایی (MSDS) به سراسر کشور ارسال میشوند.
تامین مطمئن مواد اولیه، رمز موفقیت خط تولید شماست
به دنبال بهترین قیمت و کیفیت پنتیلن گلایکول گرید غذایی هستید؟ واسطهها را کنار بگذارید و همین حالا استعلام قیمت بگیرید. کارشناسان فنی ما آماده مشاوره رایگان و ارسال برگه آنالیز به شما هستند.
📞 دریافت مشاوره و استعلام قیمت روز
پاسخگویی سریع | ارسال نمونه | تضمین کیفیت
