قیمت اسید سیتریک چینی آبدار به دلیل کاربردهای آن در کنترل PH، متفاوت بوده و واردات آن را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.
قیمت اسید سیتریک چینی، با توجه به نوع آن و کاربردش می تواند متفاوت باشد. در فروشگاه های مختلف، این محصول با قیمت هایی متفاوت عرضه می گردد.
اسید سیتریک
قبل از بررسی قیمت اسید سیتریک چینی، باید با ویژگی های آن آشنا باشید. اسید سیتریک، با فرمول شیمیایی C6H8O7 با نام جوهر لیمو یا سیتریک اسید نیز شناخته می شود. این ماده، نوعی کربوکسیلیک اسید بوده و جزء مهمترین اسیدهای آلی است. در ادامه، برخی دیگر از ویژگی های این ماده ی اولیه را عنوان می کنیم:

- وزن مولکولی 192.13 گرم بر مول
- شرایط نگهداری آن در 15 تا 30 درجه ی سانتی گراد می باشد.
- مشخصات فنی آن به نام Citric acid anhydrous است.
- نام لاتین آن Citric acid anhydrous است.
- گرید محصول آزمایشگاهی/ USP است.
- نقطه ی ذوب آن یه صورت تقریبی 153 درجه ی سانتی گراد می باشد.
- PH محصول 7.1 است.
این محصول، انواع مختلفی دارد. در کارخانجات و زندگی، مصارف گوناگونی دارد. در ادامه، انواع اسید سیتریک را نام می بریم:
- خشک
- صنعتی
- خوراکی
نمونه ی خشک اسید سیتریک، به عنوان پایدار کننده در تولید مواد غذایی کاربرد دارد. دلیل این موضوع نیز این است که اسید سیتریک در بسیاری از مرکبات و میوه ها به طور طبیعی وجود داشته و برای انسان ضرری ندارد. به عنوان مثال: لیمو شیرین، لیمو ترش، پرتقال، گیلاس، زغال اخته، سیب، توت فرنگی و … حاوی اسید سیتریک هستند. مشخصات فنی انواع اسید سیتریک در بعضی موارد با هم متفاوت است.
لیست مواد اولیه صنایع غذایی وارداتی
تفاوت قیمت اسید سیتریک چینی
قیمت اسید سیتریک، تحت تاثیر کاربرد آن بوده و در شرکت های مختلف، قیمت متفاوتی دارد. در ادامه، برخی از کاربرد های اسید سیتریک خشک را که واردات آن توسط شرکت ام تی رویال انجام می شود، عنوان می کنیم:
- کنترل PH رنگ های قلیایی
- کاربرد به عنوان امولسیفایر در بستنی، برای جلوگیری از جدا شدن چربی های موجود در بستنی یا جایگزین آب لیمو در دسرها یا بستنی ها
- طعم دهنده و نگهدارنده ی محصولات غذایی مثل آب نبات، سس ها، کلوچه و بیسکویت، مربا و ژله و غذاهای فوری
- و …
به دلیل کاربرد بالای این محصول، واردات اسید سیتریک بسیار زیاد شده و شرکت ام تی رویال می تواند برای واردات این محصول انتخاب مناسبی باشد.
اسید سیتریک ترکیه واردات و فروش با ارز نیمایی