قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) بستگی به نوع، میزان کیفیت و میزان مرغوبیت آن از لحاظ عطر، طعم و رنگ دارد و همچنین در هر کشور نسبت به کشور دیگر متفادت است و هر کدام که طبیعی تر و دارای عطر و طعم بهتری باشد، قیمت بیشتری دارد.
پودر کاکائو (Cocoa Powder) و خواص آن
پودر کاکائو (Cocoa Powder) یک محصول گرمسیری است که از پرس کردن و تحت فشار قرار دادن دانه‌های کاکائو و جدا کردن کره کاکائو از آن به دست می‌آید. قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) نیز بستگی به نوع، میزان کیفیت و میزان مرغوبیت آن از لحاظ عطر، طعم و رنگ دارد. این محصول به دو صورت قلیایی شده و طبیعی تولید می‌شود که پودر کاکائو قلیایی شده و یا آلکالایز با فرایند تخمیر و بودادن آن از میزان تیزی و تلخی آن می‌کاهند و باعث می‌شوند که طعم و عطر ملایم تری پیدا کند و بافت بهتری به آن دست دهد تا در هنگام استفاده به عنوان مواد اولیه در تولید مواد غذایی و دارویی، طعم و عطر بهتری به مواد تولید شده نهایی بدهد. لازم به ذکر است که این فرایند پردازش با وجودی که باعث طعم دلپذیرتر پودر کاکائو می‌شود اما با این فرایند مقداری از ارزش غذایی و دارویی این محصول مغذی، کم می‌شود.
نوع دیگر پودر کاکائو، طبیعی یا نچرال است که بدون هیچ گونه افزوذنی و یا بو دا دن تولید می‌شود و عطر تند و طعم تیز و تلخ تری دارد این نوع محصول به دلیل طبیعی بودن جهت استفاده در تهیه مواد غذایی و دارویی، طرفدار بیشتری دارد و ارزش غذایی آن به نسبت پودر کاکائو الکالایز بیشتر است.
پودر کاکائو (Cocoa Powder) در تولید مواد غذایی و شیرینی‌جاتی مثل کیک، شکلات، بیسکویت و … کاربرد زیادی دارد و بیشترین استفاده آن در تهیه انواع شکلات، مخصوصا شکلات تلخ می‌باشد.
از دیگر استفاده هایی که از پودر کاکائو می‌شود، مصرف آن در تهیه انواع نوشیدنی گرم و سرد مثل: هات چاکلت، شیر کاکائو، نسکافه، قهوه و … است.
قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) چگونه محاسبه می شود؟
قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) بر اساس نوع و برند آن تعیین می‌شود و هرچقدر که از لحاظ مرغوبیت و کیفیت، بهتر باشد قیمت آن نیز به مراتب بیشتر است.
این محصول همانطور که می دانید به دلیل اینکه گرمسیری می‌باشد در کشورهای مختلف گرمسیری، از جمله هلند، برزیل، اسپانیا، مالزی و … تولید می‌شود. قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) در هر کشور نیز با کشور دیگر متفادت است و هر کدام که طبیعی تر و دارای عطر و طعم بهتری باشد، قیمت بیشتری دارد.
از کجا پودر کاکائو با قیمت مناسب تهیه کنیم؟
شرکت‌های صادرات و واردات زیادی در کشور وجود دارند که اقدام به خرید پودر کاکائو از کشورهای تولید کننده و واردات آن به کشور می‌کنند اما شرکت ام تی رویال یکی از بهترین و با اعتبارترین بازرگانی‌ها در کشور می‌باشد که به دلیل شناخت مناسبی که از بیشتر بازارهای خرید و فروش در کشورهای خارجی دارد، بهترین پودر کاکائو را از این کشورها خریداری و به بازار کشور عرضه می دارد و قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) در بازرگانی ام تی رویال بسیار مناسب و مقرون به صرفه می‌باشد جهت گاهی از برند و کیفیت محصولات این مجموعه و نیز آشنایی و استعلام از قیمت پودر کاکائو (Cocoa Powder) از طریق وب سایت https://mtroyal.com.tr/fa به نام شرکت ام تی رویال اقدام کنید.
خرید پودر كاكائو کدبوری Cadbury
مشخصات پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو
 چگونه محاسبه می‌شود؟){kind=link}