لیست مواد اولیه غذایی وارداتی ممکن است بسیار گسترده و متنوع باشد و بسته به نیازها و صنایع مختلف مواد متفاوتی را شامل شود. برخی از مواد اولیه غذایی معمول که واردات شده و مورد استفاده در صنایع غذایی قرار میگیرند عبارتند از:
فهرست مطالب
دانهها و غلات:
دانهها و غلات از مواد اولیه مهم در صنایع غذایی هستند که به عنوان پایهایترین اجزای غذایی در تهیه انواع محصولات مصرفی استفاده میشوند. این مواد اولیه از جمله اقلام وارداتی مورد نیاز برای تولید محصولات غذایی در بسیاری از کشورها میباشند. به عنوان مثال:
گندم (Wheat):
گندم به عنوان یکی از مهمترین دانهها در صنایع غذایی استفاده میشود. از آرد گندم میتوان برای تولید نان، کیک، کلوچه، پاستا و انواع محصولات نانوایی استفاده کرد.
جو (Barley):
جو نیز یک دانه مهم است که برای تهیه جوشان، کرمها و پخت انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.
ذرت (Corn):
ذرت به عنوان یک دانه محبوب در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. از ذرت میتوان برای تهیه ذرت پخته، ذرت دون، کنسروهای ذرت، پاستاها، غذاهای کنسرو شده و … استفاده کرد.
برنج (Rice):
برنج یکی دیگر از دانههای مهمی است که در بسیاری از کشورها به عنوان یکی از مهمترین منابع غذایی استفاده میشود. از برنج میتوان برای تهیه انواع غذاهای برنجی، سوپها، نوشیدنیهای خاص و … استفاده کرد.
این مواد اولیه غذایی اساسی و برخی از مواد دیگر مانند جو، سیبزمینی، سویا، حبوبات و … به عنوان بخشی از تغذیه پایهای مردم در اکثر کشورها مورد استفاده قرار میگیرند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی ضروری است
لیست مواد اولیه غذایی وارداتی در سال 1403
روغنها و چربیها:
روغنها و چربیها از دیگر مواد اولیه مهم در صنایع غذایی هستند که برای تولید انواع محصولات غذایی واردات میشوند. این مواد اولیه از جمله عناصر اساسی در فرآیند پخت و پز و تولید انواع محصولات غذایی میباشند. به عنوان مثال:
روغن سویا (Soybean Oil):
روغن سویا یکی از مهمترین روغنهای مورد استفاده در صنایع غذایی است. این روغن از دانه سویا به دست میآید و در تهیه انواع محصولات نظیر مایونز، سسها، کره، پنیرهای تازه و چندین محصول غذایی دیگر مورد استفاده قرار میگیرد.
روغن ذرت (Corn Oil):
روغن ذرت نیز یکی دیگر از روغنهای پرکاربرد در صنایع غذایی است که از دانه ذرت به دست میآید. این روغن در تهیه انواع غذاها و سسها، پخت و پز و همچنین در تولید چیپس و انواع محصولات پخته مورد استفاده قرار میگیرد.
روغن نخل (Palm Oil):
روغن نخل یکی از روغنهایی است که از میوههای نخل تهیه میشود و در صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن در تهیه انواع محصولات نظیر کرمها، شیرینیها، پخت غذاها و همچنین در تهیه محصولات نانوایی استفاده میشود.
این روغنها و چربیها به عنوان یک منبع اصلی انرژی و چربی در تهیه محصولات غذایی مختلف مورد استفاده قرار میگیرند و واردات آنها جزء موارد اساسی برای تولید صنایع غذایی است.
مواد شیرینکننده:
مواد شیرینکننده از مواد اولیه مهم در تهیه انواع محصولات غذایی هستند که به طعم و شیرینی محصولات افزوده میشوند. این مواد شیرینکننده به صورت مختلفی در بازار موجود هستند و معمولاً از موادی مانند شکر، شکرپودر، شکر کریستال، شیره، عسل و … تهیه میشوند. به عنوان مثال:
شکر (Sugar):
شکر یکی از پرکاربردترین مواد شیرینکننده در صنایع غذایی است که از گیاه قند به دست میآید. این ماده به عنوان یکی از اصلیترین مواد شیرینکننده در تهیه انواع محصولات غذایی مانند کیک، کلوچه، شیرینی، نوشیدنیها، سسها و … استفاده میشود.
شکرپودر (Powdered Sugar):
شکرپودر نیز همانند شکر از گیاه قند به دست میآید و در تهیه برخی از محصولات غذایی مانند خمیرهای شیرین، کرمها، شیرینیها و … مورد استفاده قرار میگیرد.
شکر کریستال (Granulated Sugar):
شکر کریستال یکی دیگر از انواع شکر است که در فرم دانههای کریستالی به دست میآید و در تهیه مختلف محصولات شیرین مانند کیک، کلوچه، کلمپه، شیرینیها و … استفاده میشود.
این مواد شیرینکننده اساسی در صنایع غذایی برای بهبود طعم و شیرینی محصولات استفاده میشوند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در تولید انواع محصولات غذایی ضروری است.
لیست مواد اولیه غذایی وارداتی در سال 1403
مواد ترشکننده:
مواد ترشکننده یکی از اجزای مهم در صنایع غذایی هستند که به غذاها ترشی و اندازهی مطلوبی از ترشیته را میدهند. این مواد به عنوان افزودنیهای غذایی استفاده میشوند و عمدتاً از منابع طبیعی یا مصنوعی به دست میآیند. به عنوان مثال:
اسید سیتریک:
اسید سیتریک از منابع طبیعی مانند میوههای ترش مانند لیمو و پرتقال به دست میآید. این اسید به عنوان یک مواد افزودنی غذایی برای افزودن طعم ترش به محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. علاوه بر این، اسید سیتریک به عنوان یک محافظ طبیعی در برابر بیماریهای فساد غذا و همچنین بهبود عملکرد انتزای گوارشی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
اسید لاکتیک:
اسید لاکتیک به عنوان یک ماده ترشکننده طبیعی در محصولات غذایی مانند شیرینیها، سسها، ترشیها و … استفاده میشود. این اسید از فرایند تبدیل قند به لاکتوز در محصولات لبنی مانند کره، پنیر و گوشت به دست میآید و در صنایع غذایی به عنوان یک مواد افزودنی طبیعی برای ترشکننده محصولات مورد استفاده قرار میگیرد.
این مواد ترشکننده مهم در تولید انواع محصولات غذایی به کار میروند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی ضروری است.
مواد افزودنی غذایی:
مواد افزودنی غذایی از اجزای مهم در صنایع غذایی هستند که به محصولات غذایی افزوده میشوند تا طعم، عطر، رنگ، ماندگاری و ویژگیهای دیگر آنها را بهبود بخشند. این مواد میتوانند از منابع طبیعی یا مصنوعی به دست آمده و از نظر ترکیب شیمیایی و عملکرد در صنایع غذایی متفاوت باشند. به عنوان مثال:
پودر وانیل:
پودر وانیل یکی از مواد افزودنی غذایی محبوب است که از دانههای گیاه وانیل به دست میآید. این پودر به عنوان یک طعمدهنده طبیعی در انواع شیرینیها، کیکها، دسرها، مخلفات لبنی و … استفاده میشود.
پودر کاکائو:
پودر کاکائو نیز از دانههای گیاه کاکائو به دست میآید و به عنوان یک ماده طعمدهنده و رنگدهنده در تهیه انواع شیرینیها، کیکها، مخلفات دسری و … مورد استفاده قرار میگیرد.
پودر پروتئین:
پودر پروتئین یک ماده غذایی است که از پروتئینهای گیاهی یا حیوانی به دست میآید. این پودر به عنوان یک ماده افزودنی در تهیه محصولات غذایی و مکملهای غذایی برای افزایش مقدار پروتئین در رژیم غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
این مواد افزودنی غذایی مهم در تولید انواع محصولات غذایی به کار میروند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی ضروری است.
مواد نگهدارنده یا مواد حافظه، افزودنیهای غذایی هستند که به محصولات غذایی افزوده میشوند تا ماندگاری آنها را افزایش دهند و از فساد و خراب شدن زودهنگام جلوگیری کنند. این مواد میتوانند از منابع طبیعی یا مصنوعی به دست آمده و به عنوان مواد افزودنی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار بگیرند. به عنوان مثال:
بیکربنات سدیم (Sodium Bicarbonate):
بیکربنات سدیم یا همان آرد جوشانده در صنایع غذایی به عنوان یک ماده جلوگیری از فرار کربن دیاکسید به عنوان یک ماده حافظه و برای بلند کردن و حجم دادن به مواد خمیری مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین به عنوان یک ماده ترکیبی با اسید سیتریک در تهیه برخی از محصولات نانوایی و شیرینیها مورد استفاده قرار میگیرد.
بیکربنات کلسیم (Calcium Carbonate):
بیکربنات کلسیم یکی از مواد حافظه غذایی است که به عنوان یک ماده پایدارکننده و ماندگاریدهنده در انواع محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده معمولاً در تولید مواد غذایی مانند آبمعدنی، غذاهای آماده و محصولات پختهشده مورد استفاده قرار میگیرد.
این مواد نگهدارنده مهم در تولید انواع محصولات غذایی به کار میروند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی ضروری است.
لیست مواد اولیه غذایی وارداتی در سال 1403
مواد رنگدهی و طعمدهنده:
مواد رنگدهی و طعمدهنده از مواد افزودنی غذایی هستند که برای افزایش جذابیت بصری و حسی محصولات غذایی استفاده میشوند. این مواد میتوانند از منابع طبیعی یا مصنوعی به دست آمده و در ترکیبات مختلف در صنایع غذایی استفاده میشوند. به عنوان مثال:
رنگهای طبیعی:
رنگهای طبیعی معمولاً از منابع طبیعی مانند میوهها، سبزیجات، گیاهان، مواد رنگدهنده طبیعی مانند زعفران، گوجه فرنگی، پوست موز و … به دست میآیند. این رنگها به عنوان مواد رنگدهی در انواع محصولات غذایی مانند شیرینیها، آبمیوهها، نانواییها و … استفاده میشوند.
رنگهای مصنوعی:
رنگهای مصنوعی اغلب از ترکیبات شیمیایی سنتز شده تهیه میشوند که به عنوان مواد رنگدهی در انواع محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرند. این رنگها به عنوان مواد رنگدهی در انواع آبمیوهها، نوشیدنیها، شیرینیها و … استفاده میشوند.
اسانسها (Flavorings):
اسانسها یا اسانسهای مختلف از مواد طبیعی یا مصنوعی به دست میآیند که به عنوان مواد طعمدهنده در انواع محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرند. این مواد معمولاً به عنوان مواد طعمدهنده در شیرینیها، نانواییها، دسرها، نوشیدنیها و … استفاده میشوند.
این مواد رنگدهی و طعمدهنده مهم در صنایع غذایی برای ایجاد جذابیت بصری و حسی در محصولات مورد استفاده قرار میگیرند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی ضروری است.
مواد افزایش دهنده نگهداری:
مواد افزایش دهنده نگهداری یا مواد پایدارکننده از مواد افزودنی غذایی هستند که به محصولات غذایی افزوده میشوند تا ماندگاری و پایداری آنها را افزایش دهند و از فساد و خراب شدن زودهنگام جلوگیری کنند. این مواد میتوانند از منابع طبیعی یا مصنوعی به دست آمده و به عنوان مواد افزودنی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار بگیرند. به عنوان مثال:
امولسیفایرها:
امولسیفایرها موادی هستند که امکان مخلوط شدن دو ماده آبی و چربی را فراهم میکنند. این مواد به عنوان مواد پایدارکننده در انواع محصولات غذایی مانند سسها، ترشیها، پنیر، بیسکویت، بیسکویت و … استفاده میشوند.
آنتیاکسیدانها:
آنتیاکسیدانها موادی هستند که فرایند اکسیداسیون و فساد مواد غذایی را کاهش میدهند. این مواد به عنوان مواد پایدارکننده در انواع روغنها، خمیرهای نان، محصولات گوشتی و … استفاده میشوند.
مواد پایدارکننده طبیعی:
برخی مواد طبیعی مانند استخوانگردان، عصارههای گیاهی و عصارههای گیاهی به عنوان مواد پایدارکننده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرند.
این مواد افزایش دهنده نگهداری مهم در تولید انواع محصولات غذایی به کار میروند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه در صنایع غذایی ضروری است.
مواد اولیه مخصوص به صنایع خاص:
مواد اولیه مخصوص به صنایع خاص عبارتند از موادی که برای تولید محصولات خاص در صنایع خاص مورد استفاده قرار میگیرند. این مواد معمولاً ویژگیها و کاربردهای خاصی دارند که برای تولید محصولات خاص ضروری هستند. به عنوان مثال:
مواد اولیه برای صنایع نانوایی:
نانواییها برای تولید انواع نانها و محصولات نانوایی مانند آرد گندم، خمیرهای نان، مخمر، شکر، روغن، نمک، عسل و …
مواد اولیه برای صنایع قنادی و شیرینیپزی:
صنایع قنادی و شیرینیپزی برای تولید انواع شیرینیها و شکلاتها از موادی مانند شکر، کره، تخم مرغ، آرد، تخمه گردو، شکلات، وانیل، مواد رنگدهنده، مواد پایدارکننده و …
مواد اولیه برای صنایع گوشتی:
صنایع گوشتی برای تولید انواع محصولات گوشتی مانند گوشت خامه، سوسیس، کالباس و … از موادی مانند گوشت، نمک، ادویهجات، گیاهان آرامبخش، مواد پایدارکننده و …
این مواد اولیه مخصوص به هر صنعت خاصی برای تولید محصولات خاص در آن صنعت استفاده میشوند و واردات آنها به عنوان مواد اولیه برای صنایع غذایی ضروری است.
این فقط یک لیست کلی از مواد اولیه غذایی وارداتی است و میتواند بسته به نیازها و استفادههای مختلف، متنوع باشد.
شرکت ام تی رویال
شرکت ام تی رویال | وارد کننده مواد اولیه غذایی
با تلاش مداوم برای ارائه بهترین محصولات به بازار، شرکت ام تی رویال با افتخار به عنوان یکی از معتبرترین وارد کنندگان مواد اولیه غذایی در کشور معرفی میشود. ام تی رویال تمرکز خود را بر روی ارائه مواد اولیه با کیفیت و استانداردهای بینالمللی قرار داده و به دنبال بهبود مستمر فرآیندهای تامین واردات مواد اولیه غذایی میباشد.
لیست مواد اولیه غذایی وارداتی:
دانهها و غلات:
گندم، جو، ذرت، برنج و …
روغنها و چربیها:
روغن سویا، روغن ذرت، روغن نخل و …
مواد شیرینکننده:
شکر، شکرپودر، شکر کریستال و …
مواد ترشکننده:
اسید سیتریک، اسید لاکتیک و …
مواد افزودنی غذایی:
پودر وانیل، پودر کاکائو، پودر پروتئین و …
مواد نگه دارنده:
بیکربنات سدیم، بیکربنات کلسیم و …
مواد رنگدهی و طعمدهنده:
رنگهای طبیعی و مصنوعی، اسانسها و …
مواد افزایش دهنده نگهداری:
امولسیفایرها، آنتیاکسیدانها و …
شرکت ام تی رویال با تمرکز بر کیفیت و استانداردهای بینالمللی، به عنوان یکی از انتخابهای برتر برای تأمین مواد اولیه غذایی برای صنایع مختلف غذایی در کشور مطرح میباشد
لیست مواد اولیه غذایی وارداتی در سال 1403لیست مواد اولیه غذایی وارداتی در سال 1403پودر کاکائو نچرال