تقاضای فزاینده دانههای کاکائو در صنعت شکلات سفید و تیره در پی افزایش تقاضا برای شکلات ممتاز، واردات دانه کاکائو از ترکیه را ترغیب میکند.
بررسی کاربرد و اهمیت واردات دانه کاکائو از ترکیه
واردات دانه کاکائو از ترکیه به منظور تامین تقاضای بازار داخلی انجام میشود. دانه کاکائو، در واقع دانههای میوه درخت کاکائو (Theobroma cacao) است که برای تولید مواد اصلی شکلات یعنی پودر کاکائو و کره کاکائو استفاده میشود. ترکیه در سال 2020، 12.5 میلیون دلار دانه کاکائو صادر کرد که این کشور را به سیامین صادرکننده بزرگ دانه کاکائو در جهان تبدیل کرد. در همان سال، دانههای کاکائو ششصد و چهل و سومین محصول صادراتی ترکیه بود. مقصد اصلی صادرات دانههای کاکائو از ترکیه عبارتند از: ایران (12.1 میلیون دلار)، بلغارستان (421 هزار دلار)، ایالات متحده (5.85 هزار دلار)، گامبیا (4.92 هزار دلار) و بریتانیا (3.4 هزار دلار). بزرگترین بازارهای صادراتی دانههای کاکائو ترکیه بین سال‌های 2019 تا 2020 ایران (8.86 میلیون دلار)، ایالات متحده (5.85 هزار دلار) و گامبیا (4.92 هزار دلار) بودند.
اهمیت واردات دانه کاکائو از ترکیه
واردات دانه کاکائو از ترکیه جهت تامین نیاز صنایع غذایی کشور از اهمیت بالایی برخوردار است. دانههای کاکائو بسیار شناخته شده و سودآور هستند. دانههای کاکائو از مدتها پیش در کاربردهای مختلف مورد استفاده قرار میگرفتند و تقاضای زیادی در بازار دارند. این دانهها دارای فواید سلامتی و مزایای بسیاری هستند. دانههای کاکائو به دلیل استفاده گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی، شیرینیپزی و آرایشی و بهداشتی، تقاضای زیادی دارند. این محصول در صنایعی مانند غذا و نوشیدنی، شیرینی‌سازی، داروسازی و آرایشی کاربرد دارد. تقاضای فزایندهای برای انواع شکلات مانند شکلات شیری، براونی و شکلات تلخ در ایران و سراسر جهان وجود داشته است.
کاربرد گسترده کاکائو در صنایع مختلف مصرفکننده نهایی
تقاضای زیادی برای دانههای کاکائو وارد شده از ترکیه گزارش شده است زیرا در مقیاس وسیع در صنایع غذایی و نوشیدنی، شیرینیپزی و آرایشی استفاده میشود. کاکائو در صنایع مختلفی از جمله شیرینیپزی و نانوایی به عنوان طعمدهنده و رنگدهنده استفاده میشود. صنعت شکلات در حال حاضر بزرگترین مصرفکننده نهایی کاکائو است. مصرف و تولید زیاد شکلاتها افزایش تقاضا برای کاکائو را توجیح میکند و کاکائو را به پرمصرفترین طعم در صنایع غذایی و نوشیدنی تبدیل میکند.
اهمیت واردات دانه کاکائو از ترکیه
از آنجایی که میزان فروش شکلات در اشکال مختلف آن همچنان افزایش مییابد، تقاضا برای محصولات فرآوری شده با کاکائو مانند کره کاکائو و کاکائو مایع به میزان قابل توجهی افزایش مییابد. انتظار میرود عرضه شکلاتهای درجه یک و استفاده از شکلات به عنوان طعمدهنده در غلات، آبنبات ها، شکلاتهای تختهای، محصولات پخته شده، شربتها، روکشها و مواد پرکننده، و نوشیدنیها نویدبخش رونق بازار داخلی و جهانی کاکائو باشد.
شرکت ام تی رویال
شرکت بازرگانی ام تی رویال با سالها تجربه در زمینه تجارت کاکائو میتواند نقش مهمی در تامین تقاضای فعالان عرصه کاکائو داشته باشد. تقاضا برای کاکائو به طور قابل توجهی افزایش یافته است. دانههای کاکائوی فوقالعاده و مرغوب برای تولید شکلاتهای لذیذ و شکلاتهای درجه یک استفاده میشوند. علاوه بر این، با تمایل مداوم مصرفکنندگان به سمت محصولات غذایی و آشامیدنی با منبع پایدار در سراسر جهان، مصرفکنندگان شکلات فعالانه به دنبال شکلات تولید شده و با منبع پایدار هستند. این تولیدکنندگان شکلات طیف گستردهای از شکلاتهای دستساز و صنعتی لوکس را ارائه میدهند. تلاش آنها جهت ایجاد یک تجربه حسی خوب با ترکیب طعمهای کلاسیک و غیر معمول با کاکائوی درجه یک است.
پودر کاکائو لاتامارکو چگونه تولید می شود؟
همه چیز درباره بهترین برند پودر کاکائو لاتامارکو
مشخصات پودر کاکائو نچرال لاتامارکو
مشخصات پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو
شرایط واردات پودر کاکائو از ترکیه
