واردات و فروش اسید سیتریک

4 سال پیش

یکی از مواد شیمیایی پرکاربرد در صنایع غذایی اسید سیتریک می باشد. از این ماده در ساخت پاک کننده های ضد باکتری و به عنوان یک ضد عفونی کننده ی قوی بهره می برند. شرکت های داروسازی نیز با اسید سیتریک بیگانه نیستند و از آن به عنوان طعم دهنده در تولید قرص های جویدنی و شربت های مکمل استفاده می کنند.

فهرست مطالب

اسید سیتریک چه ماده ای است

اسید سیتریک با فرمول شیمیاییC6H807 جزو اسید های عالی و ضعیف محسوب می شود این اسید بی رنگ و بی بوده و بالاترین کاربرد را در صنایع غذایی دارد. از این ماده به عنوان طعم دهنده در برخی از خوراکی ها استفاده می کنند اما در تولید مکمل ها، داروها و پاک کننده ها نیز کاربرد دارد. در گذشته این ماده را با زحمت فراوان از آب لیمو ترش به دست می آوردند اما پس از گذشت مدت زمانی موفق شدند آن را از مواد دیگری نیز استخراج کنند.

کاربرد های اسید سیتریک

صنایع غذایی بالاترین مقدار مصرف این ماده را به خود اختصاص داده است. از مجموع سیتریک اسید تولید شده ۷۰ درصد به مصرف کارخانه جات مواد غذای در آمده، ۲۰ درصد سهم دارو سازی ها شده و ۱۰ درصد باقیمانده صرف ساخت مواد پاک کننده می شود.

صنایع غذایی: سیتریک اسید به دلیل طعم ترش و مشابهی که با لیمو دارد مورد توجه بوده و در صنایع غذایی به کار گرفته می شود. از این ماده به عنوان نگهدارنده و طعم دنده در برخی از شیرینی ها، نوشیدنی هایی همچون نوشابه، آبنبات، آدامس، لواشک، آلوچه و دیگر خوراکی های این چنینی استفاده می کنند.

_ برای نگهداری هر چه بهتر مواد غذایی همچون سبزیجات کنسرو شده و میوه ها و به منظور پیشگیری از بروز بیماری بوتولیسم از این اسید استفاده می کنند.( بوتولیسم یک بیماری جدی است که از باکتری های کلستریدیوم بوتولینوم در غذاهای کنسروی ایجاد می شود)

صنایع دارویی: این ماده در ترکیب بسیاری از داروها و مکمل های دارویی حضور دارد. در داروسازی به منظور حفظ ترکیبات فعال و تثبیت بهتر مواد دارویی از آن استفاده می کنند. قرص های جویدنی ترش مزه و خوش طعم همچنین شربت های مکمل و داروهایی که داری طعمی خوش آیند هستند حاوی سیتریک اسید می باشند. در مکمل های کلسیم و منیزیم از سیتریک اسید استفاده می کنند چرا که این ماده به جذب هر چه بهتر آنها یاری می رساند.

صنایع شوینده: شرکت های سازنده ی مواد شوینده از این ماده به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی در جهت نابودی ویروس ها و باکتری ها استفاده می کنند. سیتریک اسید به صورت تجاری برای از بین بردن لکه های زنگ زدگی و آهک، لکه های صابون و لکه هایی که با شوینده های معمولی از بین نمی روند به فروش می رسد.

_ به منظور تهیه ی مواد اولیه و کالاهای مورد نیاز خود با شرکت ام تی رویال تماس بگیرید و محصولات مورد نیاز خود را با بهترین کیفیت دریافت نمایید‌.