واردات پودر سفیده تخم مرغ

پودر سفیده تخم مرغ یک جایگزین بسیار مناسب، سالم و به صرفه برای تخم مرغ کامل بوده، فاقد کالری بالای زرده و باکتری ها و پروتئین های مضر آن است.

دلایل استفاده از پودر سفیده تخم مرغ

ممکن است از خود بپرسید با وجود در دسترس بودن تخم مرغ کامل و تازه، چرا باید از پودر سفیده تخم مرغ استفاده کرد. یک تخم مرغ کامل حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. همه ما سفیده تخم مرغ را به خاطر پروتئین آن می شناسیم. با این وجود، در زرده آن مقادیر زیادی کلسترول و کالری نیز وجود دارد. همچنین تخم مرغ دارای باکتری سالمونلا و پروتئین مضری به نام آویدین است که به بیوتین متصل می شود. این ها برخی از دلایلی هستند که به خاطر آنها ترجیح می دهیم به جای یک تخم مرغ کامل از پودر سفیده آن استفاده کنیم.

مراحل تهیه پودر سفیده تخم مرغ 

پودر سفیده تخم مرغ را می توان با حذف آب قسمت شفاف تخم مرغ به دست آورد. به این ترتیب که ابتدا آب سفیده های تخم مرغ گرفته می شوند و سپس مواد باقی مانده به پودر بسیار ریزی تبدیل می شوند. در نهایت، محصول به دست آمده فرآیند پاستوریزه شدن را طی می‌کند تا خطر ابتلا به سالمونلا از بین برود و پروتئین آویدین آن غیرفعال شود.

کربوهیدرات ها، چربی ها و کالری ها

شاید با خود بگویید میتوان به جای استفاده از پودر سفیده تخم مرغ برای دریافت پروتئین از پروتئین آب پنیر استفاده کرد. البته میزان کربوهیدرات پروتئین آب پنیر هیدرولیز شده نیز معمولاً برابر با پروتئین سفیده تخم مرغ است.  از طرف دیگر، پروتئین سفیده تخم مرغ و پروتئین آب پنیر هر دو دارای حدود 120 تا 130 کالری هستند. برخی از پروتئین های سفیده تخم مرغ حاوی سه برابر این میزان کلسترول می باشند. پس برتری پروتئین سفیده تخم مرغ نسبت به پروتئین آب پنیر چیست؟

باید گفت برای حذف چربی و کالری سفیده، می توان از پودر سفیده تخم مرغ که فاقد کلسترول می باشد، استفاده کرد. از طرف دیگر آب پنیر به دلیل دارا بودن پروتئین وی ایزوله حاوی مقادیر کمی لاکتوز است. از این رو استفاده از آن برای افراد حساس به لاکتوز به هیچ وجه ایده آل نیست.

تخم مرغ کامل حاوی کلسترول بالایی می باشد

برخی از فواید پودر سفیده تخم مرغ

پودر سفیده تخم مرغ علیرغم حذف باکتری ها، پروتئین مضر و کلسترول بالای یک تخم مرغ کامل، حاوی مقدار زیادی پروتئین می باشد. بدن برای ترمیم و عضله سازی به این پروتئین نیاز دارد. از این رو این محصول برای بدنسازی و کاهش وزن فوق العاده است.

پروتئین موجود در پودر سفیده تخم مرغ از طریق ساخت توده عضلانی بدون چربی به ویژه بعد از تمرینات ورزشی و تسریع ترمیم عضلات آسیب دیده موجب تسهیل کاهش وزن شما می شود. استفاده از آن موجب مهار اشتهای شما شده و باعث می شود بعد از غذا احساس سیری کنید. بررسی نتایج تحقیقات نشان می دهد، بانوانی که پروتئین روزانه خود را 30 درصد افزایش داده اند، توانسته اند کالری مصرفی خود را کاهش داده و در کمتر از سه ماه، ۱۱ پوند کاهش وزن داشته باشند.

پودر سفیده تخم مرغ یک پروتئین کامل بدون کلسترول و چربی می باشد. به علاوه آمینو اسید های ضروری مورد نیاز بدن برای ساخت عضله و ترمیم بافت را تامین می کند. این پودر همچنین سرشار از مواد معدنی و ویتامین هایی مانند فولات، کلسیم، سلنیوم، فسفر، پتاسیم و منیزیم است.

عدم استفاده زرده جدا شده از تخم مرغ

استفاده از پودر سفیده تخم مرغ

مصرف روزانه پودر سفیده تخم مرغ مناسب ترین راه برای افزایش میزان پروتئین در رژیم غذایی، ساخت توده عضلانی یا کاهش وزن است. به علاوه بسیاری از دستورهای غذا، شیرینی و حتی ماسک های پوست وجود دارند که تنها به سفیده تخم مرغ نیاز دارند.

استفاده از پودر سفیده تخم مرغ شما را از نگرانی درباره زرده اضافی آن نجات می دهد. مصرف این پودر پیش از غذا موجب احساس سیری شده و به کاهش وزن کمک می کند. علاوه بر این، مصرف پودر به عنوان یک مکمل قبل و در حین ورزش به عضله سازی، افزایش ترمیم عضلات و کاهش درد بعد از ورزش کمک می کند.

نسبت استفاده از پودر سفیده تخم مرغ در ازای یک تخم مرغ کامل

به صورت کلی، برای جایگزینی پودر سفیده تخم مرغ به جای یک تخم مرغ کامل می توانید از یک قاشق غذاخوری از این پودر استفاده کنید. با این حال بسته به دستور آشپزی یا ماسکی که از آن استفاده می کنید، ممکن است این مقدار متفاوت باشد.

طرز استفاده از پودر به جای تخم مرغ در آشپزی

استفاده از پودر سفیده تخم مرغ برای آشپزی درست مانند استفاده از تخم مرغ های سنتی و کامل است. با استفاده از این پودر می توانید یک صبحانه سالم تهیه کرده و روز خود را با انرژی بالایی آغاز کنید. به راحتی می توانید برای تهیه تمام غذاها، دسرها و شیرینی هایی که به تخم مرغ نیاز دارند، از این پودر استفاده کنید. اگرچه می توانید برای دستور پخت های مختلف از این محصول به صورت پودر استفاده کنید، با اضافه کردن مقداری آب می توان برای تهیه املت و تخم مرغ های معمولی نیز از آن استفاده کرد.

برای این منظور تنها کافیست پودر سفیده تخم مرغ را با مقدار دلخواه آب مخلوط کنید تا به میزان مورد نیاز تخم مرغ خود برسید. سپس به همان روشی که به صورت معمول برای آماده سازی و پخته مواد خود استفاده می کردید، عمل کنید. همچنین می توانید این مخلوط را با مقداری کره یا روغن به تابه خود اضافه کنید.

استفاده از پودر سفیده در آشپزی

مقدار مصرف روزانه

اگر از پودر سفیده تخم مرغ برای آشپزی استفاده می کنید، می توانید اندازه مصرفی آن را از دستور تهیه آن به دست آورید. برای مصارف ورزشی نیز، بهتر است روزانه میزان ۳۰ گرم از این پودر مصرف شود. البته همانطور که می دانید ساختار و وزن بدن، سرعت متابولیسم و ​​اندازه هر شخص با دیگری متفاوت است. از این رو توصیه می شود پیش از افزودن این مکمل به رژیم غذایی خود، برای مشخص کردن دوز مصرفی مناسب حتما با پزشک مشورت کنید.

خرید پودر سفیده تخم مرغ

شرکت ام تی رویال، با سالها تجربه در امر صادرات و واردات، و با در نظر گرفتن نیاز هموطنان عزیز به استفاده از پودر سفیده تخم مرغ، این محصول بی نظیر را از معتبرترین شرکت های تولید کننده در سطح جهان تهیه نموده و به متقاضیان محترم ارائه می نماید. خریداران گرامی می توانند برای ثبت سفارش محصول مورد نظر خود به آدرس اینترنتی https://mtroyal.com.tr/fa مراجعه نموده و این محصول با کیفیت را با مناسب ترین قیمت ممکن دریافت نمایند.