وانیل یکی از مهمترین افزودنی‌های طعم‌دهنده و عطری در صنعت غذایی و تولید شیرینی‌جات است. این ماده اغلب برای افزودن عطر و طعم وانیلی به محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. وانیل از میوه گیاه وانیلیوم (Vanilla planifolia) به دست می‌آید.
وانیل معمولاً به دو شکل مختلف در بازار موجود است:
- وانیل مایع: وانیل مایع عمدتاً از عصاره‌های وانیل یا اسانس‌های تهیه شده از میوه‌های وانیلیوم به دست می‌آید. این نوع وانیل معمولاً به عنوان افزودنی مایع در دسترس است و برای اضافه کردن طعم و عطر وانیلی به شیرینی‌جات، کیک‌ها، پودینگ، بستنی و دیگر محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- وانیل خام: وانیل خام شامل میوه‌های خشک شده و مخلوط شده از گیاه وانیلیوم است. این میوه‌ها معمولاً به عنوان اصلی‌ترین منبع وانیل در صنایع غذایی و قهوه‌سازی به کار می‌روند. وانیل خام باید قبل از استفاده به شکل پودری شود یا در مایع‌ها قرار گیرد تا عطر و طعم وانیلی را به محصول اضافه کند.
وانیل اغلب به عنوان یک افزودنی طبیعی و معطر در محصولات غذایی استفاده می‌شود و بسیاری از افراد از طعم و عطر وانیلی لذت می‌برند. از وانیل به عنوان افزودنی در کیک‌ها، کلوچه‌ها، پن‌کیک‌ها، بستنی، پودینگ، شیرینی‌جات، نوشابه‌ها و محصولات قهوه‌ای مختلف استفاده می‌شود. همچنین، وانیل در تهیه عطرها و ادکلن‌ها نیز به کار می‌رود
شرکت ام تی رویال MT ROYAL COMPANY
شرکت ام تی رویال با 15 سال سابقه و تخصص در زمینه واردات و صادرات بین المللی در خدمت مشتریان عزیز می باشد.
دلایل انتخاب شرکت ام تی رویال برای تجارت
1-شرکت رسمی با عضویت در اتاق بازرگانی و تجارت ترکیه
2-ارسال سریع سفارش از انبارهی مناطق اراد شرکت در مرسین ترکیه
3-دارای شرکت های زیر مجموعه در آلمان ازبکستان
4-امکان تجارت با شرکت ام تی رویال به صورت ال سی و یوزانس
5-ازسال مدارک مورد تایید گمرک
