در مورد پودر کاکائو تلخ cocoa powder چه می‌دانید؟
پودر کاکائو تلخ cocoa powder:تنوع در انواع و اقسام خوراکی‌های خوشمزه ماحصل ارتباط تجاری مناطق مختلف جهان با یکدیگر است. مثلا این‌که امروزه ما از خوردن محصولاتی بر پایه‌ی کاکائو لذت می‌بریم در حالیکه کاکائو تماما یک کالای وارداتی است! در این نوشتار به بررسی پودر کاکائو تلخ، خواص آن و چگونگی واردات آن به کشور بحث می‌کنیم.
پودر کاکائو تلخ cocoa powder چیست و چه کاربردی دارد؟
بسیاری از خوراکی‌های خوشمزه‌ای که نزد اکثر ما محبوبیت پیدا کرده‌اند در دسته‌ا‌ی قرار می‌گیرند که بر پایه‌ی کاکائو تهیه می‌شوند. انواع شکلات‌ها وشیرینی‌هایی که کاکائویی نامیده می‌شوند جزو این دسته هستند. اما کاکائو چیست و فرآورده‌های آن چه چیزهایی هستند؟ پس از جمع آوری دانه‌های کاکائو از درختی با همین نام، دو محصول را به طور عمده از آن‌ها تهیه می‌کنند. یکی کره کاکائو است و آن یکی که از بقایای دانه‌های کاکائو پس از گرفتن چربی‌های آن به جا می‌ماند، پودر کاکائو می‌باشد. دانه‌های کاکائو به خودی خود تلخ هستند و پس از فشرده سازی به منظور جداسازی چربی‌های آن برای کره، طبعا پودر کاکائو تلخ تولید می‌شود.
نکته‌ی جالب
اما نکته‌ی جالب ماجرا این‌جاست که تلخ بودن این محصول دلیلی برای کنار گذاشتن آن نیست بلکه با توجه به طعم و همچنین عطر خارق العاده‌ای که دارد، آن‌چنان مورد توجه قرار گرفته است که محصولات کاکائویی بخش عظیمی از صنایع خوراکی را تشکیل می‌دهند. با استفاده از انواع شیرین کننده‌ها در ترکیب با پودر کاکائو تلخ، محصولات خوشمزه و بی‌نظیری فرآوری می‌شوند. از پودر کاکائو تلخ علاوه بر شیرینی‌ها و شکلات‌ها که خود به زیردسته‌های زیادی تقسیم می‌شوند، در تولید محصولاتی چون بیسکویت و کیک و قهوه با طعم کاکائو نیز استفاده می‌کنند. یکی از مرغوب‌ترین انواع پودر کاکائو برند لاتامارکو می‌باشد.
خواص پودر کاکائو تلخ cocoa powder
علاوه بر خوشمزگی و القای حس خوب، فاکتور دیگری که بر محبوبیت استفاده از کاکائو در محصولات خوراکی می‌افزاید، خاصیت‌های متنوع و فراوانی است که برای آن برمی‌شمارند. از جمله‌ی این خواص می‌توان به مواردی چون نقش آن در کاهش فشار خون و بهبود میزان کلسترول و قند خون اشاره کرد.
همچنین می‌تواند از بروز سکته‌ی قلبی و مغزی تا حدودی پیشگیری کند. یکی دیگر از خاصیت‌های کاکائو قابلیت ضد افسردگی آن است و این‌که میزان استرس افراد را کاهش می‌دهد. همچنین گفته شده است که کاکائو دارای امکان کنترل وزن است و در بهبود علائم دیابت نوع 2 نقش دارد. جالب است بدانید که به خواص ضد سرطانی کاکائو نیز اشاره شده و در مورد نقش مفید آن برای کمک به آسم در افراد نیز نتایجی مشاهده شده است. در نهایت می‌توان خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن و نقش مثبت آن برای پوست و دندان را به این لیست بلند بالا افزود. خرید پودر کاکائو تلخ لاتامارکو گزینه‌ای است که می‌تواند این موارد را به شما عرضه کند.
پودر کاکائو تلخ وارداتی
درخت کاکائو غالبا در مناطق گرمسیری می‌روید و کشورهایی چون غنا، کامرون، مالزی و… از عمده‌ترین تولیدکننده‌های آن هستند. پودر کاکائویی که ما در ایران مصرف می‌کنیم وارداتی است و شرکت‌های تجاری بزرگی در این زمینه فعالیت می‌کنند. از برجسته‌ترین شرکت‌های صاحب نام در این زمینه می‌توانیم شرکت ام تی رویال (MTROYAL COMPANY) را نام ببریم که بزرگترین وارد کننده‌ی این محصول و همچنین محصولات مشابه به کشور است. این شرکت با سابقه‌ی درخشان خود در امر واردات از ترکیه، بسیار موفق عمل کرده است و با داشتن یکی خطی مشی خوب و روشن و بهره گیری از استراتژی‌های تجاری و وارداتی روز دنیا توانسته است در جهت حفظ منافع واردکنندگان و همچنین مصرف کنندگان قدم‌های بزرگی بردارد. یکی از اهداف کاری مهم این شرکت، رساندن محصولات با کیفیت در اسرع وقت و با مناسب‌ترین قیمت به دست مشتریان خود می‌باشد و خوشبختانه تجربه ثابت کرده است که از پس به نتیجه رساندن هر سه تای این فاکتورها به خوبی برآمده است.
تماس با شرکت ام تی رویال
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبایل واتس اپ
اینستاگرام شرکت:MTROYALCOMPANY
ثبت سفارش و درخواست مشاوره
www.mtroyal.com.tr/fa
[email protected]
مطالب پیشنهادی شرکت ام تی رویال برای مطالعه
