ژلاتین خوکی (Porcine Gelatin) نوعی ژلاتین است که از بافت‌های حیوانی خوک استخراج می‌شود. این ژلاتین نیز به عنوان یک پودر خشک عرضه می‌شود و در محصولات مختلف مصرفی و صنعتی به عنوان یک ماده ژله‌سازی و ترکیب‌دهنده استفاده می‌شود.
مانند ژلاتین گاوی و دیگر انواع ژلاتین، ژلاتین خوکی هم ویژگی اصلی ایجاد ژله و ترکیب‌دهندگی در محصولات دارد. استفاده از این نوع ژلاتین در صنایع مختلف به دلیل ویژگی‌های آن، از جمله ترکیب‌دهندگی و ایجاد ساختار ژله‌ای، افزایش پایداری و ماندگاری محصولات، بسیار متداول است.
استفاده از ژلاتین خوکی معمولاً در تولید محصولات غذایی، داروها، عکاسی، صنایع دارویی، صنعت چرم‌سازی، و صنعت کاغذ و سایر صنایع به کار می‌رود. به عنوان مثال، در تولید محصولات غذایی، این نوع ژلاتین به عنوان یک ماده ژله‌سازی در ژله‌ها، پودینگ‌ها، شیرینی‌های ژله‌ای و دیگر محصولات مصرفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، در داروسازی، این ژلاتین به عنوان کپسول‌های نرم برای تولید داروها استفاده می‌شود.
واردات ژلاتین گاوی حلال از ترکیه
مصرف ژلاتین خوکی در برخی از مناطق جهان به دلیل محدودیت‌های مذهبی یا فرهنگی ممکن است متفاوت باشد و مصرف آن ممکن است برای برخی افراد محدودیت‌هایی داشته باشد. بنابراین، در انتخاب محصولات مصرفی و تولیداتی باید به این مسئله توجه کرد و مطالعه اطلاعات مرتبط با محصول اهمیت دارد
شرکت ام تی رویال
شرکت ام تی رویال با بیش از 15 سال سابقه تجاذت در ترکیه و عضو اتاق بازرگانی و تجارت استانبول همراه شما برای کاهش هزینه ها و تجارتی مطمئن و مستمر
جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق راه های ارتباطی سایت با ما در ارتباط باشید.
راه های تشخیص شرکت معتبر در ترکیه
){kind=link}