Компания MT Royal зарекомендовала себя как надежный импортер и оптовик различных ингредиентов для пищевой промышленности. Одним из ключевых продуктов в портфеле компании является кокосовая стружка, которая активно используется в различных сегментах пищевой промышленности, включая производство кондитерских изделий, выпечки, молочных продуктов и многого другого. В этом тексте будет подробно рассмотрен бренд Pastino, а также виды поставщиков кокосовой стружки и их применение в пищевой промышленности.

1. Бренд Pastino
Бренд Pastino является одним из ведущих поставщиков кокосовой стружки, который активно сотрудничает с компанией MT Royal. Продукция этого бренда отличается высоким качеством и соответствует самым строгим стандартам безопасности пищевой продукции.
- История бренда: Pastino известен на рынке уже несколько десятилетий. Компания начала свою деятельность с поставок орехов и сухофруктов, постепенно расширяя ассортимент продукции. Сегодня Pastino специализируется на поставках кокосовой стружки различных видов, которые пользуются высоким спросом на рынке.
- Ассортимент продукции: Под брендом Pastino производится широкий ассортимент кокосовой стружки, включая мелкую, среднюю и крупную стружку, кокосовую муку и чипсы. Вся продукция производится из отборного кокоса, который выращивается на плантациях, соответствующих экологическим стандартам.
- Особенности продукции: Кокосовая стружка Pastino известна своим насыщенным ароматом и вкусом, а также отличной текстурой. Продукт не содержит искусственных добавок и консервантов, что делает его популярным выбором среди производителей натуральных продуктов.
2. Виды поставщиков кокосовой стружки
MT Royal сотрудничает с несколькими ведущими поставщиками кокосовой стружки, каждый из которых предлагает продукцию, соответствующую определенным требованиям пищевой промышленности. Рассмотрим основных поставщиков кокосовой стружки и их продукцию.
a. Indonesia Coconut Association
Индонезия является одним из крупнейших мировых производителей кокоса, и многие производители кокосовой стружки сосредоточены именно в этой стране. MT Royal активно сотрудничает с Indonesia Coconut Association, которая объединяет ведущих производителей и экспортеров кокосовой стружки.
- Состав: Натуральная кокосовая стружка, полученная из свежего кокоса, без добавления сахара и консервантов.
- Особенности: Продукция от Indonesia Coconut Association отличается высоким качеством и соответствует международным стандартам безопасности. Кокосовая стружка предлагается в различных размерах, что позволяет использовать ее в разных сегментах пищевой промышленности.
- Применение: Кокосовая стружка из Индонезии широко используется в производстве кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье, а также в молочной промышленности для создания йогуртов и десертов.
b. Philippine Coconut Authority
Филиппины – еще одна страна, которая является ведущим поставщиком кокосовой продукции. MT Royal закупает кокосовую стружку у производителей, входящих в Philippine Coconut Authority, что гарантирует высокое качество и стабильность поставок.
- Состав: Натуральная кокосовая стружка, произведенная из свежего кокоса с минимальной обработкой.
- Особенности: Кокосовая стружка с Филиппин отличается насыщенным вкусом и ароматом, а также белоснежным цветом, что делает ее идеальной для использования в различных продуктах питания. Продукция соответствует стандартам HACCP и ISO.
- Применение: Кокосовая стружка из Филиппин активно используется в производстве шоколадных батончиков, мюсли, хлебобулочных изделий, а также в производстве растительных молочных продуктов, таких как кокосовое молоко и сливки.
c. Sri Lanka Coconut Board
Шри-Ланка также является одним из ключевых производителей кокосовой продукции, и MT Royal сотрудничает с Sri Lanka Coconut Board для поставки качественной кокосовой стружки.
- Состав: Высококачественная кокосовая стружка, произведенная из свежего кокоса, выращенного на плантациях Шри-Ланки.
- Особенности: Продукция от Sri Lanka Coconut Board отличается насыщенным кокосовым вкусом и ароматом, а также отличной текстурой. Кокосовая стружка предлагается как в мелкой, так и в крупной фракции, что позволяет использовать ее в различных рецептах.
- Применение: Кокосовая стружка из Шри-Ланки используется в производстве сладостей, таких как конфеты и торты, а также в производстве энергетических батончиков и гранолы. Продукт также популярен в сегменте веганских и органических продуктов питания.
d. Thailand Coconut Industry Association
Таиланд славится своими тропическими плодами, и кокос не является исключением. MT Royal сотрудничает с Thailand Coconut Industry Association для поставки кокосовой стружки высокого качества.
- Состав: Натуральная кокосовая стружка, полученная из свежего кокоса без добавления искусственных ингредиентов.
- Особенности: Кокосовая стружка из Таиланда отличается высокой степенью чистоты и насыщенным ароматом. Продукция производится с использованием современных технологий, что гарантирует ее высокое качество и безопасность.
- Применение: Кокосовая стружка из Таиланда используется в производстве кондитерских изделий, замороженных десертов, а также в сегменте готовых завтраков и снеков. Продукт также востребован в производстве растительных молочных продуктов и заменителей молока.

3. Применение кокосовой стружки в пищевой промышленности
Кокосовая стружка – это универсальный продукт, который используется в самых разных сегментах пищевой промышленности. Рассмотрим основные направления использования кокосовой стружки и преимущества, которые она дает производителям.
a. Кондитерская промышленность
Кокосовая стружка активно используется в кондитерской промышленности для производства различных сладостей и выпечки.
- Применение: В кондитерской промышленности кокосовая стружка используется для приготовления тортов, пирожных, печенья и конфет. Она может использоваться как в качестве основного ингредиента, так и в качестве декора. Например, кокосовая стружка часто используется для обсыпки шоколадных конфет или покрытия тортов.
- Преимущества: Кокосовая стружка придает продуктам насыщенный вкус и аромат, а также улучшает их текстуру. Она также добавляет визуальную привлекательность продуктам, особенно когда используется в качестве декора.
b. Производство молочных продуктов
Кокосовая стружка и другие продукты из кокоса находят широкое применение в производстве молочных продуктов.
- Применение: Кокосовая стружка используется в производстве йогуртов, десертов, мороженого и растительных аналогов молока, таких как кокосовое молоко и сливки. Она может добавляться как в качестве основного ингредиента, так и в качестве наполнителя или украшения.
- Преимущества: Кокосовая стружка придает молочным продуктам экзотический вкус и аромат. В сегменте растительных продуктов кокосовая стружка и кокосовая мука используются как основные ингредиенты для создания продуктов с высокой пищевой ценностью и отличными вкусовыми характеристиками.
c. Производство снеков и готовых завтраков
Кокосовая стружка активно используется в сегменте снеков и готовых завтраков, что делает ее популярным ингредиентом среди производителей здорового питания.
- Применение: Кокосовая стружка добавляется в мюсли, гранолу, энергетические батончики, сухие завтраки и другие продукты. Она также используется в производстве снеков, таких как кокосовые чипсы, и батончиков с кокосом.
- Преимущества: Кокосовая стружка улучшает вкусовые качества и текстуру снеков, делая их более насыщенными и ароматными. Она также добавляет питательные вещества, такие как клетчатка и полезные жиры, что делает такие продукты более привлекательными для потребителей, следящих за своим здоровьем.
d. Пекарня
Кокосовая стружка часто используется в пекарнях для приготовления разнообразной выпечки.
- Применение: Кокосовая стружка используется для приготовления хлеба, булочек, кексов и печенья. Она может использоваться как в тесте, так и в качестве украшения или начинки.
- Преимущества: Кокосовая стружка придает выпечке уникальный вкус и аромат, а также улучшает текстуру продуктов. Она также добавляет визуальную привлекательность изделиям, особенно когда используется для декорирования выпечки.
e. Производство растительных аналогов продуктов питания
Кокосовая стружка и другие продукты из кокоса играют важную роль в производстве растительных аналогов продуктов питания.
- Применение: Кокосовая стружка используется в производстве растительных аналогов молока, масла, йогуртов и других продуктов. Она также используется для создания растительных заменителей мяса и сыра.
- Преимущества: Кокосовая стружка и продукты из кокоса обладают отличными вкусовыми характеристиками и высокими питательными свойствами, что делает их популярными среди потребителей, предпочитающих растительные продукты. Они также добавляют текстуру и аромат, которые трудно достичь с использованием других ингредиентов.

Заключение
Компания MT Royal предлагает своим клиентам широкий ассортимент кокосовой стружки, которая используется в самых разных сегментах пищевой промышленности. Продукция бренда Pastino и других ведущих поставщиков, таких как Indonesia Coconut Association, Philippine Coconut Authority, Sri Lanka Coconut Board и Thailand Coconut Industry Association, отличается высоким качеством и отвечает строгим требованиям безопасности пищевых продуктов. Кокосовая стружка находит применение в кондитерской промышленности, производстве молочных продуктов, снеков, готовых завтраков, выпечки и растительных аналогов продуктов питания. Благодаря своему уникальному вкусу и аромату, а также полезным свойствам, кокосовая стружка становится незаменимым ингредиентом для создания разнообразных и вкусных продуктов питания.
Перечень импортируемого сырья для пищевой промышленности
Telegram-канал компании MT Royal
No comment