Bensdorp 10/12 DW какао-порошок – промышленное использование

Bensdorp 10/12 DW какао-порошок — щелочной какао-порошок с 10–12% жирности, предназначенный для индустриального применения. Отличается насыщенным цветом, мягким вкусом и стабильностью при термообработке. Идеален для кондитерских, хлебопекарных, молочных и напиточных производств. Официальный поставщик в России — MT Royal.

Bensdorp 10/12 DW какао-порошок – промышленное использование — это высококачественный, щелочной какао-порошок, специально разработанный для нужд пищевой промышленности и массового производства. Этот продукт известного голландского бренда Bensdorp обладает насыщенным ароматом, глубоким цветом и стабильными технологическими свойствами, что делает его незаменимым компонентом в кондитерских, хлебобулочных и молочных производствах.

MT Royal — официальный импортер и дистрибьютор Bensdorp 10/12 DW в России, предлагающий выгодные условия для производителей, фабрик и пищевых предприятий. Мы работаем исключительно в сегменте B2B, обеспечивая стабильные поставки и профессиональную поддержку.

О продукте

Bensdorp 10/12 DW какао-порошок – промышленное использование производится методом щелочной обработки (Dutched process), что придаёт продукту тёмно-коричневый оттенок и мягкий, насыщенный вкус без излишней горечи. Благодаря низкому содержанию жира (10–12%) он идеально подходит для индустриального применения, сохраняя стабильность и равномерность в рецептурах.

Ключевые преимущества и особенности

 Высокое качество от Bensdorp

  • Производитель с более чем 180-летней историей.
  • Гарантированная однородность от партии к партии.

 Идеален для промышленного производства

  • Отлично сочетается с другими ингредиентами.
  • Хорошая растворимость и текучесть.

 Универсальность в использовании

  • Подходит для горячих и холодных процессов.
  • Сохраняет вкус и цвет при выпечке, пастеризации и замораживании.

Применение в промышленности

Bensdorp 10/12 DW какао-порошок активно используется на предприятиях:

Кондитерская промышленность

  • Начинки для конфет
  • Глазурь и ганаш
  • Какао-кремы и пасты

Хлебобулочное производство

  • Шоколадное тесто и кексы
  • Шоколадные бисквиты и маффины

Молочные продукты

  • Шоколадные йогурты и пудинги
  • Ароматизация мороженого

Напитки

  • Растворимые какао-напитки
  • Молочные коктейли

Пищевая промышленность в целом

  • Продукты быстрого приготовления
  • Порошковые смеси и смеси для вендинга

Технические характеристики

Параметр Значение
Тип обработки Щелочной (Dutched)
Цвет Тёмно-коричневый
Содержание жира 10–12%
pH 7.0–7.8
Размер частиц Мелкий порошок
Растворимость Хорошая
Аромат Насытенный, шоколадный
Упаковка Мешки по 25 кг
Страна происхождения Нидерланды

Почему стоит выбрать MT Royal?

MT Royal — надёжный партнёр в области промышленных поставок ингредиентов:

  • Официальный дистрибьютор Bensdorp в России
  • Складская программа и быстрая доставка по РФ и СНГ
  • Конкурентные цены и гибкие условия для оптовиков
  • Техническое сопровождение и помощь в адаптации продукта под ваши рецептуры
  • Возможность регулярных поставок под заказ
  • Работаем исключительно с B2B-клиентами: производственные предприятия, фабрики, комбинаты

Сделайте заказ или получите консультацию

Если вы ищете надежный и стабильный источник Bensdorp 10/12 DW какао-порошка для промышленного использования, свяжитесь с нами сегодня! Специалисты MT Royal помогут подобрать оптимальный формат поставки и предложат выгодные условия для вашего бизнеса.

 

Нажмите, чтобы оценить этот пост!
[Total: 0 Average: 0]

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bensdorp 10/12 DW какао-порошок – промышленное использование”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bensdorp 10/12 DW какао-порошок – промышленное использование”

Your email address will not be published. Required fields are marked *