Фергана — это не только сердце промышленного региона Узбекистана, но и динамично развивающийся рынок пищевой промышленности. Здесь активно развиваются обжарочные предприятия, фабрики ... Read More
Пищевая добавка сорбит E420 для фабрик Узбекистана сегодня стала одним из тех ингредиентов, которые незаметно, но фундаментально влияют на устойчивость производства. В ... Read More
Для шоколадных фабрик Шымкента вопрос сырья давно перестал быть чисто закупочным. Сегодня он напрямую связан с технологической устойчивостью, себестоимостью и долгосрочной конкурентоспособностью ... Read More
В промышленном производстве какао-продуктов нет мелочей. Один и тот же рецепт может давать принципиально разный результат в зависимости от качества какао-порошка: оттенок, ... Read More