Агар-агар оптом — это натуральный полисахарид, получаемый из красных и бурых водорослей, широко применяемый в пищевой, фармацевтической, косметической и других отраслях промышленности. Благодаря своей высокой желирующей способности, агар-агар незаменим в производстве продуктов с плотной или эластичной текстурой.
Компания MT Royal является официальным импортёром и дистрибьютором агар-агара оптом и предлагает поставки напрямую от проверенных производителей. Мы работаем исключительно с B2B-клиентами и гарантируем стабильные поставки, высокое качество и техническую поддержку на всех этапах сотрудничества.
Что такое агар-агар?
Агар-агар — это высокоэффективный гелеобразователь и стабилизатор, который не имеет вкуса и запаха. Он активно используется в промышленном производстве благодаря своей универсальности и экологичности.
Производится из морских водорослей, в том числе видов Gracilaria и Gelidium. Его основное преимущество — высокая температура плавления геля, стойкость к перепадам температур и низкой влажности.
Ключевые преимущества агар-агара
Высокие технологические свойства:
- Образует плотный, устойчивый гель даже при низкой концентрации (от 0,5%).
- Температура гелеобразования — от 35°C до 45°C.
- Температура плавления — от 85°C до 95°C.
- Подходит для продуктов с длительным сроком хранения.
- Совместим с другими загустителями и стабилизаторами.
Преимущества при промышленном использовании:
- 100% натуральное происхождение, безопасен и разрешён к применению в пищевой промышленности (E406).
- Устойчив к замораживанию и размораживанию.
- Не требует специальных условий хранения.
- Экономичен в дозировке.
Применение агар-агара в промышленности
Агар-агар оптом востребован в самых разных отраслях, благодаря своей универсальности и стабильности в технологических процессах:
Основные сферы применения:
- Пищевая промышленность:
- Желе, мармелад, йогурты, десерты, соусы
- Веганская и безглютеновая продукция
- Фармацевтика:
- Капсулы, таблетки, питательные среды
- Косметика:
- Кремы, маски, гели, скрабы
- Биотехнологии и микробиология:
- Гелеобразующие среды для культивирования бактерий
- Химическая промышленность:
- Эмульгаторы, стабилизаторы в жидкостях и гелях
Преимущества в цифрах
Параметр | Значение |
---|---|
Внешний вид | Белый или светло-жёлтый порошок |
Желеобразующая способность | 500–1200 г/см² |
Влажность | ≤12% |
Зольность | ≤5% |
Время гелеобразования | 5–10 минут |
Температура плавления | 85–95°C |
Растворимость | Полностью растворим в горячей воде |
Упаковка | 25 кг мешки |
Почему выгодно купить агар-агар оптом в MT Royal?
Компания MT Royal — ваш надежный партнёр в сфере B2B поставок:
- Официальный дистрибьютор агар-агара от ведущих мировых производителей
- Контроль качества на всех этапах поставки
- Гибкие условия сотрудничества — от малых до крупных объёмов
- Конкурентные цены и система скидок для постоянных клиентов
- Техническая поддержка и консультации специалистов
- Быстрая отгрузка со склада в России
Сотрудничество с нами — это гарантия стабильности и надёжности для вашего производства.
Свяжитесь с нами — получайте стабильные поставки агар-агара для вашего бизнеса
Закажите агар-агар оптом уже сегодня! Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы получить коммерческое предложение и индивидуальные условия сотрудничества. MT Royal — ваш поставщик №1 в сегменте B2B поставок агар-агара и других промышленных ингредиентов.
Reviews
There are no reviews yet.