Импортер говяжьего желатина для пищевой промышленности

Компания MT Royal — официальный импортер говяжьего желатина для пищевой промышленности, предлагает высококачественный желатин для производителей продуктов питания, кондитерских изделий, молочной продукции и других промышленных сегментов. Мы ориентированы на B2B-сектор и обеспечиваем стабильные поставки, техническую поддержку и гибкие условия сотрудничества.

Наш говяжий желатин производится в соответствии с международными стандартами качества и полностью соответствует требованиям пищевой безопасности. Благодаря высоким функциональным свойствам и универсальности применения, он стал незаменимым ингредиентом в пищевой промышленности.

Что такое говяжий желатин и зачем он нужен в промышленности

Говяжий желатин — это натуральный животный белок, получаемый путём гидролиза коллагена из соединительных тканей крупного рогатого скота. Он широко применяется в пищевой промышленности как желирующее, стабилизирующее и текстурирующее вещество.

Желатин позволяет достигать нужной консистенции, текстуры и внешнего вида продуктов, а также улучшает их стабильность при хранении. Он особенно ценится за свою биологическую чистоту и нейтральный вкус.

Ключевые преимущества и особенности продукта

• Высокая желирующая способность
• Отличная растворимость в тёплой воде
• Нейтральный вкус и запах
• Полное соответствие требованиям HACCP и ISO
• Подходит для кошерной и халяльной продукции (по отдельному запросу)
• Длительный срок хранения при правильных условиях

MT Royal, как официальный импортер говяжьего желатина для пищевой промышленности, обеспечивает бесперебойные поставки с гарантией качества и соблюдением всех регламентов.

Сферы применения говяжьего желатина в промышленности

Говяжий желатин используется в различных отраслях пищевой промышленности благодаря своей многофункциональности:

Пищевая промышленность

• Кондитерские изделия (мармелад, зефир, желе)
• Десерты и молочные продукты (пудинги, йогурты)
• Мясные продукты (заливное, холодцы)
• Диетическое и спортивное питание

Фармацевтика и нутрицевтика

• Капсулы и таблетки
• Витаминные комплексы

Техническое и промышленное применение

• Производство клеевых составов
• Специальные добавки в текстильной и бумажной промышленности

Технические характеристики

Показатель	Значение
Внешний вид	Порошок от светло-жёлтого до кремового цвета
Содержание белка	≥ 85%
Влажность	≤ 14%
Желеобразующая сила (Bloom)	150–280
Вязкость	≥ 3.0 mPa·s
Зольность	≤ 2.0%
Растворимость	Полная при 40–60°C
Срок хранения	До 5 лет при t ≤ 25°C и низкой влажности

Почему стоит выбрать MT Royal

MT Royal — это не просто поставщик, а ваш надежный партнёр в сфере промышленных поставок. Мы предлагаем:

• Прямые поставки от проверенных производителей
• Конкурентные цены при любых объемах
• Техническую поддержку и консультации
• Индивидуальные условия под нужды каждого клиента
• Складские запасы в России и быстрая доставка
• Гибкие логистические схемы и сопровождение сделки

С нами вы получаете не только продукт, но и полноценное сопровождение на всех этапах поставки.

Свяжитесь с нами прямо сейчас!

Ищете надёжного импортера говяжьего желатина для пищевой промышленности? MT Royal — ваш верный выбор. Получите индивидуальное предложение и бесплатную консультацию от наших специалистов.