Импортер пищевого желатина в порошке

MT Royal — надежный импортер пищевого желатина в порошке и официальный дистрибьютор качественного сырья для промышленных и пищевых предприятий по всей России. Мы предлагаем только сертифицированный желатин от проверенных производителей, полностью соответствующий требованиям пищевой промышленности и нормативам безопасности.

Наш желатин в порошке идеально подходит для масштабного промышленного производства: от мясопереработки до кондитерских фабрик. Благодаря стабильному качеству, высокой степени чистоты и отличной гелеобразующей способности, продукт востребован в различных отраслях — от пищевой промышленности до фармацевтики и косметики.

Что такое пищевой желатин в порошке?

Пищевой желатин в порошке — это натуральный белковый продукт животного происхождения, получаемый путём гидролиза коллагена. Он активно используется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор и гелеобразователь. Порошкообразная форма удобна для хранения, дозирования и растворения в производственном процессе.

Преимущества пищевого желатина MT Royal

Ключевые характеристики и достоинства

• Высокая степень чистоты – отсутствие примесей и посторонних запахов.
• Стабильные физико-химические показатели – контроль на всех этапах поставки.
• Универсальность – подходит для широкого спектра производств.
• Долгий срок хранения – при соблюдении условий хранения сохраняет свойства до 5 лет.
• Удобная форма – мелкодисперсный порошок легко растворяется в воде.

Преимущества продукта:

• Гелеобразующая способность от 150 до 250 Bloom
• Полностью натуральный продукт
• Без ГМО, аллергенов и добавок
• Совместим с HACCP, ISO и другими стандартами качества

Области применения пищевого желатина в промышленности

Основные направления использования:

• Мясная промышленность: для улучшения текстуры колбас, паштетов, заливных блюд
• Кондитерское производство: мармелад, зефир, желе, конфеты
• Молочные продукты: йогурты, творожные десерты
• Фармацевтика: оболочки капсул, таблетки
• Косметика: маски, гели, кремы с коллагеновым эффектом

Преимущества для производителей:

• Улучшение текстуры и внешнего вида продукта
• Снижение затрат за счёт высокой эффективности при малом расходе
• Оптимизация производственных процессов благодаря стабильным свойствам

Технические характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Мелкий светло-жёлтый порошок
Гелеобразующая сила	150–250 Bloom
Влажность	≤ 13%
pH (1% раствор)	5.5 – 6.5
Зольность	≤ 2%
Время растворения	≤ 15 мин при 50–60°C
Температура гелеобразования	28–32°C
Срок хранения	До 5 лет при t ≤ 25°C
Упаковка	25 кг, мешки с внутренним вкладышем

Почему выбирают MT Royal как поставщика желатина?

MT Royal — это не просто импортер пищевого желатина в порошке, а ваш надежный B2B-партнёр с прозрачными условиями сотрудничества.

Наши преимущества:

• Официальный импортер – поставки напрямую от производителей
• Складская доступность – регулярные поставки и наличие на складе
• Конкурентные цены – без посредников, выгодные условия
• Техническая поддержка – помощь в подборе параметров под ваш процесс
• Сертификаты качества – предоставляются по запросу
• Оперативная логистика – доставка по всей территории РФ
• Консультации экспертов – подбор продуктов под конкретные задачи

Готовы заказать или получить консультацию?

Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы обсудить условия поставки, получить техническую документацию или запросить образцы. Мы обеспечим надежное снабжение вашего производства качественным сырьём.