Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность

Если вы ищете высококачественный какао-порошок для промышленного производства, который отличается стабильностью, насыщенным цветом и превосходными вкусовыми характеристиками, обратите внимание на Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность. Этот продукт создан специально для профессионалов пищевой отрасли и идеально подходит для кондитерских фабрик, производителей шоколадной продукции, выпечки и других пищевых предприятий.

Компания MT Royal является официальным импортером и дистрибьютором Bensdorp в России и предлагает надежные поставки для B2B-сектора, включая техническое сопровождение и консультации.

О продукте Bensdorp 10/12 MR

Bensdorp 10/12 MR — это какао-порошок с содержанием жира 10-12%, произведённый по щёлочному (голландскому) методу с средним уровнем обработки (pH около 7.2-7.8). Благодаря этому он имеет насыщенный коричневый цвет, сбалансированный вкус с лёгкими шоколадно-горькими нотками и отличные растворимые свойства, что делает его универсальным решением для промышленного производства.

Ключевые преимущества и особенности

• Оптимальный уровень щёлочности: обеспечивает насыщенный цвет и мягкий вкус без излишней горечи
• Высокая стабильность: сохраняет характеристики при тепловой обработке
• Отличная дисперсия и растворимость: легко интегрируется в рецептуры
• Надёжное качество от бренда Bensdorp: один из мировых лидеров в производстве какао-продуктов

Области промышленного применения

Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность идеально подходит для использования в:

Пищевая промышленность

• Производство шоколадных напитков и смесей
• Молочные и йогуртовые десерты
• Шоколадные кремы и пасты

Кондитерские изделия

• Начинки для конфет
• Торты, рулеты, бисквиты
• Печенье и пирожные

Хлебобулочное производство

• Шоколадные булочки и кексы
• Глазурь и декор для выпечки

Дополнительные преимущества для производителей

• Экономичность: высокая эффективность дозирования
• Универсальность: подходит для различных технологических процессов

Технические характеристики

Показатель	Значение
Содержание жира	10-12%
Цвет	Средне-коричневый
Уровень pH	7.2 – 7.8
Способ производства	Щёлочное обрабатывание
Страна-производитель	Нидерланды
Форма поставки	Мешки 25 кг

Почему выгодно покупать у MT Royal?

MT Royal — это надёжный B2B-партёр для промышленных клиентов:

• Официальный дистрибьютор Bensdorp в России
• Широкий складской запас и оперативная логистика
• Профессиональная техническая поддержка
• Конкурентные цены и гибкие условия для постоянных клиентов
• Консультации по применению в технологических цепочках

Готовы сделать заказ или задать вопрос?

Свяжитесь с нами для получения коммерческого предложения, консультации или оформления заказа. MT Royal — ваш надёжный партёр в индустриальном пищевом сегменте.