Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность

Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность — это универсальный ингредиент для профессионального использования в пищевой промышленности. Идеален для кондитерских, молочных и хлебобулочных производств благодаря насыщенному цвету, мягкому вкусу и отличной растворимости. Поставляется компанией MT Royal, официальным дистрибьютором Bensdorp в России, с гарантией качества, стабильных поставок и технической поддержки.

Если вы ищете высококачественный какао-порошок для промышленного производства, который отличается стабильностью, насыщенным цветом и превосходными вкусовыми характеристиками, обратите внимание на Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность. Этот продукт создан специально для профессионалов пищевой отрасли и идеально подходит для кондитерских фабрик, производителей шоколадной продукции, выпечки и других пищевых предприятий.

Компания MT Royal является официальным импортером и дистрибьютором Bensdorp в России и предлагает надежные поставки для B2B-сектора, включая техническое сопровождение и консультации.

О продукте Bensdorp 10/12 MR

Bensdorp 10/12 MR — это какао-порошок с содержанием жира 10-12%, произведённый по щёлочному (голландскому) методу с средним уровнем обработки (pH около 7.2-7.8). Благодаря этому он имеет насыщенный коричневый цвет, сбалансированный вкус с лёгкими шоколадно-горькими нотками и отличные растворимые свойства, что делает его универсальным решением для промышленного производства.

Ключевые преимущества и особенности

  • Оптимальный уровень щёлочности: обеспечивает насыщенный цвет и мягкий вкус без излишней горечи
  • Высокая стабильность: сохраняет характеристики при тепловой обработке
  • Отличная дисперсия и растворимость: легко интегрируется в рецептуры
  • Надёжное качество от бренда Bensdorp: один из мировых лидеров в производстве какао-продуктов

Области промышленного применения

Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность идеально подходит для использования в:

Пищевая промышленность

  • Производство шоколадных напитков и смесей
  • Молочные и йогуртовые десерты
  • Шоколадные кремы и пасты

Кондитерские изделия

  • Начинки для конфет
  • Торты, рулеты, бисквиты
  • Печенье и пирожные

Хлебобулочное производство

  • Шоколадные булочки и кексы
  • Глазурь и декор для выпечки

Дополнительные преимущества для производителей

  • Экономичность: высокая эффективность дозирования
  • Универсальность: подходит для различных технологических процессов

Технические характеристики

Показатель Значение
Содержание жира 10-12%
Цвет Средне-коричневый
Уровень pH 7.2 – 7.8
Способ производства Щёлочное обрабатывание
Страна-производитель Нидерланды
Форма поставки Мешки 25 кг

Почему выгодно покупать у MT Royal?

MT Royal — это надёжный B2B-партёр для промышленных клиентов:

  • Официальный дистрибьютор Bensdorp в России
  • Широкий складской запас и оперативная логистика
  • Профессиональная техническая поддержка
  • Конкурентные цены и гибкие условия для постоянных клиентов
  • Консультации по применению в технологических цепочках

Готовы сделать заказ или задать вопрос?

Свяжитесь с нами для получения коммерческого предложения, консультации или оформления заказа. MT Royal — ваш надёжный партёр в индустриальном пищевом сегменте.

 

Нажмите, чтобы оценить этот пост!
[Total: 0 Average: 0]

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bensdorp 10/12 MR какао-порошок – средняя щёлочность”

Your email address will not be published. Required fields are marked *