Bensdorp 20/22 DZA какао-порошок – экспорт напрямую — это премиальный алкализованный какао-порошок, специально разработанный для промышленных производств. Этот продукт отличается насыщенным шоколадным вкусом, глубоким цветом и стабильными физико-химическими характеристиками, что делает его идеальным ингредиентом в пищевом производстве.
Компания MT Royal является официальным импортером и дистрибьютором Bensdorp 20/22 DZA в России, предоставляя прямые поставки для B2B-клиентов: пищевых фабрик, кондитерских предприятий, молочных комбинатов и других производителей.
Что такое Bensdorp 20/22 DZA какао-порошок?
Bensdorp 20/22 DZA — это высококачественный алкализованный какао-порошок с содержанием жира 20–22%, произведённый в Нидерландах по стандартам качества Barry Callebaut. Благодаря алкализации (Dutched process), продукт имеет устойчивый тёмно-коричневый оттенок, приятную горчинку и насыщенный аромат.
Этот какао-порошок адаптирован для использования в промышленных условиях и сохраняет стабильные свойства при масштабном производстве.
Ключевые преимущества и особенности
- Стабильное качество: каждый мешок проходит строгий контроль на производстве.
- Глубокий цвет и вкус: благодаря алкализации достигается насыщенный шоколадный профиль.
- Универсальность: подходит для кондитерской, молочной, хлебопекарной, напитковой промышленности.
- Высокая растворимость: отличная дисперсия в жирах и жидкостях.
- Оптимальная жирность 20–22%: придаёт продукту кремовую текстуру и стойкий вкус.
Области применения в промышленности
Bensdorp 20/22 DZA какао-порошок – экспорт напрямую широко используется в производстве:
- Кондитерских изделий: шоколад, глазурь, кремы, начинки
- Хлебобулочных продуктов: маффины, брауни, бисквиты, рулеты
- Молочных продуктов: шоколадное молоко, йогурты, пудинги
- Напитков: сухие смеси, горячий шоколад, энергетические коктейли
- Мороженого и десертов: холодные кремы, гляссе, сорбеты
Преимущества для производителей:
- Устойчивость при термообработке
- Стабильный цвет в готовом продукте
- Улучшает вкусовой профиль
- Не требует дополнительной ароматизации
Технические характеристики продукта
Параметр | Значение |
---|---|
Производитель | Bensdorp (Barry Callebaut) |
Тип | Алкализованный какао-порошок |
Цвет | Тёмно-коричневый (DZA) |
Содержание жира | 20–22% |
pH | 7.2–7.8 |
Страна происхождения | Нидерланды |
Упаковка | Мешок 25 кг |
Срок годности | 24 месяца |
Условия хранения | Сухое, прохладное место, не выше 20°C |
Почему стоит заказать у MT Royal?
MT Royal — это надёжный поставщик с многолетним опытом работы с промышленными предприятиями:
- Официальный дистрибьютор Bensdorp в России
- Прямой экспорт без посредников — честная цена
- Постоянные запасы на складе — оперативная отгрузка
- Технические консультации по применению продукта
- Индивидуальный подход к каждому клиенту
- Сертификация и документы по запросу
Сотрудничая с MT Royal, вы получаете не просто продукт, а стабильность, уверенность и поддержку на каждом этапе.
Закажите Bensdorp 20/22 DZA какао-порошок – экспорт напрямую уже сегодня!
Нужен стабильный и качественный какао-порошок для вашего производства?
Свяжитесь с нами для консультации, запроса оптовой цены или образца!
Reviews
There are no reviews yet.