Bensdorp 22/24 MR какао-порошок – для десертов и выпечки

Bensdorp 22/24 MR какао-порошок – для десертов и выпечки — это премиальный какао-порошок голландского производства с насыщенным вкусом, выраженным ароматом и стабильно высоким содержанием какао-масла (22–24%). Идеально подходит для промышленного использования в кондитерском производстве, пекарнях и пищевых фабриках. Благодаря технологии алкализации и качественному сырью продукт обладает устойчивыми характеристиками цвета и вкуса, что критично при массовом производстве.

Официальным импортером и дистрибьютором Bensdorp в России выступает компания MT Royal — надежный партнёр для производителей, ищущих гарантированное качество, выгодные условия поставки и экспертную техническую поддержку.

Что такое Bensdorp 22/24 MR какао-порошок?

Bensdorp 22/24 MR — это алкализированный какао-порошок, произведённый в Нидерландах на заводах известного бренда Bensdorp, являющегося частью холдинга Barry Callebaut. Алкализация придаёт продукту насыщенный тёмно-коричневый цвет и улучшает растворимость, что делает его идеальным для использования в широком спектре промышленных рецептур.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокое содержание какао-масла (22–24%) — придаёт готовой продукции мягкую текстуру и глубокий шоколадный вкус.
• Алкализированный тип (Dutch Process) — стабилизированная кислотность, насыщенный цвет, отличная растворимость.
• Идеален для промышленной переработки — легко интегрируется в технологические процессы массового производства.
• Гомогенная текстура — минимальная пылеобразуемость, удобство в транспортировке и дозировке.
• Надёжное европейское качество — от производителя с более чем 180-летней историей.

Применение в промышленном производстве

Bensdorp 22/24 MR какао-порошок – для десертов и выпечки активно используется в следующих секторах:

Кондитерская промышленность

• Шоколадные начинки, глазури, кремы
• Молочные и темные шоколадные конфеты
• Трюфели, батончики, плитки

Пекарни и хлебозаводы

• Какао-кексы, маффины, печенье
• Шоколадные рулеты, брауни, бисквиты
• Смеси для готовой выпечки

Производство напитков

• Растворимые шоколадные напитки
• Молочные коктейли и какао-молоко

Прочие пищевые направления

• Готовые завтраки, мюсли
• Мороженое и замороженные десерты
• Белковые батончики, спортивное питание

Технические характеристики

Параметр	Значение
Производитель	Bensdorp (Barry Callebaut)
Тип обработки	Алкализированный (Dutch process)
Цвет	Темно-коричневый
Содержание какао-масла	22–24%
pH	7.0 – 7.8
Аромат и вкус	Шоколадный, насыщенный
Упаковка	Мешки по 25 кг
Срок годности	24 месяца при соблюдении условий
Страна происхождения	Нидерланды

Почему стоит купить у MT Royal?

Компания MT Royal — это ваш надежный поставщик ингредиентов для промышленного производства. Мы предлагаем:

• Официальный импорт и прямые поставки от завода Bensdorp
• Складская доступность и оперативная доставка по всей России
• Конкурентные цены и индивидуальные условия для B2B клиентов
• Техническое сопровождение и помощь в адаптации продукта под ваши рецептуры
• Экспертные консультации для технологов и закупщиков
• Безупречная репутация среди промышленных производителей

Готовы к заказу? Свяжитесь с нами!

Закажите Bensdorp 22/24 MR какао-порошок – для десертов и выпечки уже сегодня и обеспечьте стабильное качество и вкус своей продукции. Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нашим менеджером для консультации и получения коммерческого предложени