Cargill DB82 какао-порошок — это высококачественный алкализованный продукт, идеально подходящий для промышленных производителей пищевой продукции. Благодаря насыщенному темно-коричневому цвету, выраженному шоколадному вкусу и отличной растворимости, этот какао-порошок широко используется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности.
Компания MT Royal является официальным импортером и дистрибьютором Cargill DB82 в России, предлагая оптовые поставки напрямую от производителя. Мы обеспечиваем надежное снабжение для предприятий, стремящихся к стабильному качеству и конкурентоспособной цене на сырье.
О продукте Cargill DB82
Какао-порошок Cargill DB82 производится из тщательно отобранных какао-бобов с использованием алкализованной обработки, что придает продукту устойчивый цвет, мягкий вкус и универсальность в применении. Этот продукт был разработан специально для нужд пищевых производств, которым важны стабильные физико-химические характеристики и легкость интеграции в рецептуры.
Преимущества и особенности Cargill DB82
Ключевые характеристики:
- Алкализованный какао-порошок с интенсивным темным оттенком
- Обладает ярким шоколадным ароматом и мягким вкусом
- Отличная растворимость в водной и жиросодержащей среде
- Устойчив к температурным воздействиям и окислению
- Гарантированная стабильность качества от партии к партии
Преимущества для производств:
- Повышает вкусовую насыщенность конечного продукта
- Обеспечивает визуальную привлекательность в глазури, кремах, напитках
- Идеален для массового производства за счёт легкости хранения и дозирования
Сферы применения в промышленности
Где используется Cargill DB82 какао-порошок:
- Кондитерская промышленность: шоколад, начинки, бисквиты, глазурь
- Хлебопекарная отрасль: темные хлеба, десертные изделия, маффины
- Молочная промышленность: ароматизированное молоко, йогурты, десерты
- Производство напитков: растворимые какао-напитки, коктейли
- Продукты быстрого приготовления: смеси для десертов, сухие завтраки
Благодаря своим технологическим характеристикам, Cargill DB82 легко интегрируется в автоматизированные производственные линии.
Технические характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Тип обработки | Алкализованный |
Цвет | Темно-коричневый |
Вкус и аромат | Мягкий, шоколадный |
Жирность | 10–12% |
Уровень pH | 7.5–8.0 |
Насыпная плотность | ~500–600 г/л |
Растворимость | Высокая |
Упаковка | Мешки по 25 кг |
Срок хранения | 24 месяца |
Страна производства | Нидерланды |
Почему стоит покупать у MT Royal?
Компания MT Royal — ваш надежный B2B-партнер в сфере пищевых ингредиентов. Мы предлагаем:
- Прямые поставки от производителя — Cargill, без посредников
- Конкурентоспособные оптовые цены
- Оперативную доставку по всей России
- Профессиональную консультационную поддержку технологов и менеджеров
- Гибкие условия сотрудничества для крупных и средних производств
- Гарантию качества и сертификаты соответствия
MT Royal работает исключительно с производителями и промышленными предприятиями, обеспечивая высокий уровень сервиса и индивидуальный подход к каждому клиенту.
Закажите Cargill DB82 прямо сейчас
Хотите улучшить вкус и внешний вид вашей продукции? Cargill DB82 какао-порошок – оптом от производителя доступен для заказа через MT Royal. Свяжитесь с нашими специалистами для получения коммерческого предложения, консультации по применению или образцов.
Reviews
There are no reviews yet.