Масло карите (ши)

Виды масла ши

Масло ши бывает нескольких видов, различающихся по способу обработки и степени очистки. MT Royal предлагает разнообразные виды масла ши, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики и преимущества.

1. Нерафинированное масло ши

Нерафинированное масло ши считается наиболее чистым и натуральным видом масла, так как оно подвергается минимальной обработке. Этот продукт сохраняет все свои природные свойства и богатое содержание витаминов A, E и F. Нерафинированное масло ши обладает характерным ароматом и цветом, варьирующимся от бежевого до светло-коричневого оттенка.

Основные преимущества:

• Сохранение всех натуральных полезных компонентов.
• Высокое содержание антиоксидантов.
• Идеально подходит для косметических и пищевых целей.

2. Рафинированное масло ши

Рафинированное масло ши проходит процесс очистки, что позволяет ему избавиться от сильного запаха и цвета. Этот вид масла ши имеет более нейтральный вкус и запах, что делает его более подходящим для использования в пищевой промышленности, где важно сохранить органолептические качества конечного продукта.

Основные преимущества:

• Нейтральный аромат и вкус.
• Высокая степень очистки.
• Широкое применение в пищевой и косметической промышленности.

3. Органическое масло ши

Органическое масло ши — это продукт, который произведен без использования химических удобрений и пестицидов. Органическое масло ши MT Royal производится в соответствии с международными стандартами органического сельского хозяйства, что гарантирует его безопасность и высокое качество.

Основные преимущества:

• Произведено без использования химикатов.
• Высокое содержание полезных веществ.
• Полная безопасность для использования в продуктах питания и косметике.

Применение масла ши в пищевой промышленности

Масло ши активно используется не только в косметической, но и в пищевой промышленности. Благодаря своим уникальным свойствам, оно нашло применение в производстве кондитерских изделий, маргарина, шоколадной продукции и других пищевых продуктов. Прямой импорт масла ши компанией MT Royal гарантирует его высокое качество и соответствие международным стандартам, что делает его востребованным среди российских производителей.

1. Использование масла ши в шоколадной продукции

Одним из основных применений масла ши в пищевой промышленности является его использование в производстве шоколада. Масло ши используется как замена или добавка к какао-маслу, что позволяет улучшить текстуру и вкусовые характеристики продукта. Благодаря своей структуре масло ши делает шоколад более гладким и плавящимся.

Основные преимущества:

• Улучшение текстуры шоколада.
• Снижение затрат на производство благодаря замене какао-масла.
• Повышение сроков хранения продукции.

2. Масло ши в производстве маргарина и спредов

Масло ши также используется при производстве маргарина и различных спредов благодаря своей способности сохранять стабильную текстуру при различных температурах. Это делает его идеальным ингредиентом для продуктов, которые должны сохранять свою консистенцию в условиях длительного хранения.

Основные преимущества:

• Стабильность при хранении.
• Обогащение продуктов полезными жирами.
• Улучшение текстуры и вкуса маргарина и спредов.

3. Применение масла ши в кондитерской промышленности

Масло ши является отличной основой для создания кондитерских изделий, таких как пирожные, печенье и другие десерты. Оно придает продуктам насыщенный вкус и шелковистую текстуру, что делает их более привлекательными для потребителей. Благодаря своей универсальности, масло ши можно использовать в различных рецептурах, улучшая не только вкусовые характеристики, но и питательную ценность конечного продукта.

Основные преимущества:

• Улучшение вкусовых характеристик.
• Возможность использования в рецептах с низким содержанием трансжиров.
• Стабильность при различных температурных режимах.

4. Масло ши в производстве снеков и закусок

Масло ши можно использовать в качестве жировой основы при производстве снеков и закусок, таких как чипсы, крекеры и хлебные палочки. Благодаря своим термостойким свойствам, масло ши обеспечивает стабильную текстуру продуктов и не меняет их вкус при жарке или выпекании.

Основные преимущества:

• Высокая термостойкость.
• Улучшение хрустящей текстуры продуктов.
• Повышение срока хранения снеков.

Преимущества работы с MT Royal

Компания MT Royal является надежным партнером для российских производителей и предпринимателей благодаря своему многолетнему опыту в области импорта и продажи натуральных продуктов, таких как масло ши. Сотрудничество с MT Royal обеспечивает ряд преимуществ, которые делают этот процесс выгодным и удобным для всех участников.

1. Прямой импорт без посредников

MT Royal осуществляет прямой импорт масла ши из Африки, что позволяет компании предлагать своим клиентам лучшие цены без наценок от посредников. Прямое сотрудничество с производителями гарантирует высокое качество продукта и стабильные поставки.

2. Высокие стандарты качества

MT Royal тщательно контролирует все этапы поставок, начиная с процесса производства масла ши в странах Африки и заканчивая его доставкой на российский рынок. Все продукты проходят строгий контроль качества и соответствуют международным стандартам, что подтверждается необходимыми сертификатами.

3. Широкий ассортимент

MT Royal предлагает широкий ассортимент масел ши, включая нерафинированное, рафинированное и органическое масло. Это позволяет клиентам выбрать продукт, который наилучшим образом подходит для их потребностей, будь то косметическая или пищевая промышленность.

4. Удобные условия сотрудничества

Компания MT Royal предлагает гибкие условия сотрудничества для производителей и поставщиков, включая возможность оплаты в рублях, евро или долларах. Это упрощает процесс закупки и делает сотрудничество с MT Royal удобным и доступным для российских клиентов.

Заключение

Масло ши является уникальным продуктом с широким спектром применения в пищевой промышленности. Компания MT Royal, как прямой импортер и продавец масла ши, предлагает своим клиентам высококачественную продукцию по конкурентоспособным ценам. Широкий выбор видов масла ши, его полезные свойства и разнообразные варианты применения делают этот продукт незаменимым для российских производителей пищевых продуктов.

Сотрудничество с MT Royal гарантирует надежные поставки, высокое качество продукта и удобные условия работы. Независимо от того, в какой отрасли вы работаете, использование масла ши от MT Royal поможет вам улучшить качество вашей продукции и сделать ее более востребованной на рынке.