Поставщик заменителей масла какао (CBS, CBR, CBE)

Ищете надежного поставщика заменителей масла какао (CBS, CBR, CBE) для пищевого или кондитерского производства? Компания MT Royal — официальный импортер и дистрибьютор высококачественных заменителей масла какао для промышленных клиентов по всей России. Мы предлагаем решения, которые не только оптимизируют себестоимость продукции, но и сохраняют высокие органолептические свойства готового изделия.

Независимо от того, работаете ли вы в производстве шоколада, глазури, выпечки или замороженных десертов — наши продукты соответствуют требованиям пищевой промышленности и подходят для широкого спектра технологических задач. С MT Royal вы получаете не только ингредиенты, но и экспертную поддержку, стабильность поставок и честные B2B-условия.

Что такое CBS, CBR и CBE: особенности заменителей масла какао

Заменители масла какао (Cocoa Butter Substitutes — CBS, Cocoa Butter Replacers — CBR, Cocoa Butter Equivalents — CBE) — это растительные жиры, предназначенные для частичной или полной замены натурального масла какао в пищевых продуктах. Они подбираются в зависимости от задач производства и состава рецептуры:

• CBS (заменители) – чаще всего используются в глазурях, не требуют темперирования.
• CBR (заменители) – подходят для экономичных шоколадных масс с длительным сроком хранения.
• CBE (эквиваленты) – максимально приближены к какао-маслу по свойствам, совместимы с темперированием.

Преимущества заменителей масла какао от MT Royal

MT Royal поставляет только проверенные и сертифицированные жиры от ведущих мировых производителей. Это гарантирует стабильность качества и соответствие всем пищевым и санитарным стандартам.

Основные преимущества:

• Снижение себестоимости без потери вкусовых качеств.
• Отличная термостабильность — идеальны для глазурей и глазированных изделий.
• Удобство в производстве — экономия времени на темперирование (в случае CBS и CBR).
• Совместимость с технологическим оборудованием пищевых предприятий.
• Продление срока хранения готовой продукции.

Сферы применения в пищевой промышленности

Наши заменители масла какао используются в различных отраслях:

Основные применения:

• Кондитерское производство: шоколадные изделия, пралине, начинки.
• Глазированные продукты: вафли, печенье, батончики, мороженое.
• Хлебобулочные изделия: выпечка с начинками, декор.
• Замороженные десерты: покрытия для мороженого и сорбетов.

Преимущества для производителей:

• Снижение затрат на сырье
• Повышение выхода готовой продукции
• Гибкость рецептур и текстур
• Упрощение логистики хранения

Технические характеристики

Показатель	Значение
Типы жиров	CBS, CBR, CBE
Основное сырьё	Пальмоядровое, пальмовое масло
Температура плавления	28–36°C
Цвет	От светло-жёлтого до белого
Вкус и аромат	Нейтральные, без посторонних запахов
Срок хранения	До 24 месяцев
Форма поставки	Блоки / крошка / гранулы
Упаковка	Короба по 10–25 кг

Почему выбирают MT Royal как поставщика CBS, CBR и CBE?

Ваш надежный B2B-партнёр в пищевой промышленности

MT Royal — это не просто поставщик, а стратегический партнер производителей. Мы работаем исключительно с B2B-клиентами, понимая их специфику и потребности.

Наши ключевые преимущества:

• Официальный дистрибьютор — прямые поставки от производителей.
• Конкурентные цены — выгодные условия для оптовых закупок.
• Складская доступность — постоянное наличие на складе в России.
• Техническая поддержка — консультации по внедрению в рецептуры.
• Оперативная логистика — поставка по всей России и СНГ.
• Гибкие условия сотрудничества — индивидуальный подход к каждому клиенту.

Готовы обсудить поставки CBS, CBR, CBE для вашего производства?

Свяжитесь с нами уже сегодня и получите персональное предложение по поставке заменителей масла какао. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный продукт под вашу технологию и обеспечат надежное долгосрочное сотрудничество.