پودر کاکائو اسنو Altin Marka S9 یکی از محصولات محبوب و با کیفیت در دسته پودرهای کاکائو است. این محصول توسط شرکت Altin Marka تولید می‌شود و با نام تجاری S9 عرضه می‌شود. این پودر کاکائو اسنو Altin Marka S9 برای استفاده در تهیه انواع محصولات قنادی و شکلات‌ها، دسرها، نوشیدنی‌ها و محصولات غذایی دیگر به کار می‌رود.
مشخصات اصلی این محصول عبارتند از:
- برند: Altin Marka
- نوع: پودر کاکائو
- نام تجاری: S9
- کد محصول: S9
- کیفیت: بالا
- منشأ: ترکیه
این پودر کاکائو با کیفیت و طعم مطلوب خود مورد توجه تولیدکنندگان محصولات غذایی قرار گرفته و به عنوان یکی از گزینه‌های محبوب برای تهیه محصولات شکلاتی و قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. توجه به استانداردهای بهداشتی و کیفیتی در تولید این محصول باعث شده است که مصرف‌کنندگان به آن اعتماد کنند و از طعم و کیفیت بالای آن لذت ببرند
پودر کاکائو لاتامارکو می‌تواند یک جایگزین مناسب برای پودر کاکائو اسنو
شرکت ام تی رویال به عنوان یکی از شرکت‌های پیشرو در زمینه واردات مواد غذایی، با افتخار پودر کاکائو اسنو Altin Marka S9 را به بازار ایران عرضه می‌نماید. این محصول با کیفیت بالا و برند معتبر Altin Marka S9 از ترکیه وارد شده و در اختیار تولیدکنندگان و صنایع غذایی ایران قرار می‌گیرد. تضمین کیفیت، تازگی و اصالت محصولات از ویژگی‌های برجسته این شرکت می‌باشد. از طرف دیگر، این شرکت اقدام به تسهیل در خرید و واردات محصولات با استفاده از ارز نیمایی نموده و تلاش می‌کند تا مشتریان خود را در این حوزه به بهترین شکل ممکن خدمت رسانی نماید.
چرا پودر کاکائو آلکالیز لاتامارکو
پودر کاکائو آلکالیزه (Alkalized Cocoa Powder) یا دارای آلکالی‌زده شده به معنای تجزیه شیمیایی بازهای طبیعی کاکائو با استفاده از آلکالی (معمولاً پتاسیم کربنات) است. این فرآیند آلکالیزه کردن به رنگ تیره‌تر، طعم کمتر تلخ و خوشمزه‌تری از پودر کاکائو منجر می‌شود. دلیل استفاده از پودر کاکائو آلکالیزه می‌تواند به موارد زیر بازگردد:
- کاهش تلخی: آلکالیزه کردن کاکائو باعث کاهش تلخی آن می‌شود. این موضوع برای برخی افرادی که تلخی کاکائو را ناپسند می‌دانند، مزیتی است.
- رنگ تیره‌تر: آلکالیزه کردن کاکائو باعث تولید یک رنگ تیره‌تر و یکنواخت‌تر در پودر می‌شود که در تولید شکلات و محصولات شکلاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- طعم خوشمزه‌تر: این فرآیند به طعم خوشمزه‌تر و مطبوع‌تر کاکائو کمک می‌کند که در بسیاری از محصولات خوراکی و شکلاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- حل شدن بهتر: پودر کاکائو آلکالیزه معمولاً به دلیل خواص خاصی که در فرآیند آلکالیزه شدن به آن اضافه می‌شود، در مایعات بهتر حل می‌شود.
هرچند که پودر کاکائو آلکالیزه برخی مزایا دارد، اما ممکن است در برخی موارد مورد استفاده قرار گیرد و در برخی دیگر نه. انتخاب بین پودر آلکالیزه و غیر آلکالیزه بستگی به نوع محصول نهایی و سلیقه مصرف‌کننده دارد.
قیمت بهترین پودر کاکائو خارجی در سال ۲۰۲۴
همه چیز درباره بهترین برند پودر کاکائو لاتامارکو
خرید پودر كاكائو کدبوری Cadbury
