چگونگی طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو
بدون شک بسیاری از افراد امروزه علاقه دارند که با طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو آشنایی داشته باشند تا بتوانند این خوراکی خوشمزه را در منزل خود تهیه نمایند. یکی از مهمترین نکاتی که شما باید برای طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو در نظر داشته باشید و به آن توجه کنید این است که، پودر کاکائو خریداری شده شما باید کیفیت مناسبی داشته باشد تا به خوبی شکلات شما تهیه شود
تماس با ما
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبایل واتس اپ
اینستاگرام شرکت:MTROYALCOMPANY
ثبت سفارش و درخواست مشاوره
www.mtroyal.com.tr/fa
[email protected]
طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو :
بدون شک بسیاری از افراد امروزه علاقه دارند که با طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو آشنایی داشته باشند تا بتوانند این خوراکی خوشمزه را در منزل خود تهیه نمایند. یکی از مهمترین نکاتی که شما باید برای طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو در نظر داشته باشید و به آن توجه کنید این است که، پودر کاکائو خریداری شده شما باید کیفیت مناسبی داشته باشد تا به خوبی شکلات شما تهیه شود. پودر کاکائو برند لاتامارکو از آنجایی که تمامی استانداردهای رعایت شده در تولید را داشته است بهترین پودر کاکائویی می باشد که شما برای تهیه شکلات می توانید از آن استفاده کنید.
مواد لازم برای طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو :
شما برای اینکه به خوبی با طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو آشنایی داشته باشید باید در ابتدا مواد لازم را تهیه نمایید.
طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو
پود کاکائو
کره نرم شده
شکر پودر شده
شیر 150 میلی لیتر
آب یک پیمانه
در مرحله اول باید کره نرم شده که در دمای اتاق نرم شده است را با پودر کاکائو ترکیب کنید. سپس آنها را همزن به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکنواختی به وجود آید. سپس باید یک قابلمه و ظرف مناسبی را انتخاب کنید. پیمانه آب را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. زمانی که به خوبی آب به جوش آمد باید طرف کره نرم شده و شکلات را بالای آب جوش قرار دهیم. دقت داشته باشید که باید حرارت را کم کنید تا آب به آرامی بجوشد. در این حین مخلوط را به آرامی هم می زنیم و سپس شکر و شیر را به آن اضافه می کنیم.
برای طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو دقت داشته باشید که مایع باید یکدست و بدون دانه های شکر باشد. به همین دلیل بهتر است آن را به آرامی با همزن برقی هم بزنید تا تمامی دانه های آن با مواد ترکیب شود. می توانید در این مرحله شیرینی شکلات خود را تست کنید که اگر شیرینی آن زیاد بود مقداری نمک به آن اضافه کنید و اگر شیرینی کمی داشت شکر را به آن اضافه کنید. دقت داشته باشید که در این مرحله باید به ذائقه خود توجه بسیار زیادی داشته باشید. بعد از اینکه طرف را از روی حرارت بر داشتید می توانید به وسیله قیف آن را در ظرف های دیگری بریزید که قالب یخ انتخاب مناسبی می باشد. سپس آن را در فریزیر بگذارید تا ببندد.
