متابیسولفیت سدیم یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک نگهدارنده غذایی در صنعت غذایی استفاده میشود. این ترکیب معمولاً به صورت پودر سفید به وجود میآید و در محصولات مختلف غذایی به منظور جلوگیری از تغییر رنگ، عطر و طعم، رشد باکتریها و پوسیدگی استفاده میشود. متابیسولفیت سدیم از لحاظ شیمیایی یک نمک سولفیت است که دارای فرمول Na2S2O5 میباشد.
در زیر برخی از کاربردهای متابیسولفیت سدیم به عنوان یک نگهدارنده غذایی آورده شده است:
- جلوگیری از تغییر رنگ: متابیسولفیت سدیم معمولاً در محصولاتی مانند سسها، رب گوجه فرنگی، و عسل استفاده میشود تا از تغییر رنگ غیرمطلوب در طول زمان جلوگیری کند.
- جلوگیری از پوسیدگی: این ترکیب به عنوان یک ماده ضد باکتری و آنتیاکسیدانی عمل میکند و میتواند از رشد میکروارگانیسمها و پوسیدگی در محصولات غذایی جلوگیری کند.
- حفظ طعم و عطر: متابیسولفیت سدیم میتواند در حفظ طعم و عطر طبیعی مواد غذایی مانند میوهها و سبزیجات کمک کند و از اکسایش و تغییرات طعمی غیرمطلوب جلوگیری کند.
- جلوگیری از رشد باکتریها: با تخریب واحدهای زیستی میکروبی، متابیسولفیت سدیم میتواند از رشد باکتریهای بیماریزا و سمی در محصولات غذایی جلوگیری کند.
به همین دلیل، متابیسولفیت سدیم به عنوان یک نگهدارنده غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. با این حال، مصرف آن باید با دقت انجام شود و باید به دستورالعملها و استانداردهای بهداشتی رعایت شود تا هر گونه مشکلات بهداشتی جلوگیری شود.

شرکت ام تی رویال
شرکت ام تی رویال با بیش از ده سال تجربه در عرصه واردات و توزیع مواد غذایی، به عنوان یکی از پیشگامان در این صنعت، به واردات مستقیم نگهدارنده غذایی متابی سولفیت سدیم از برندهای معتبر و با کیفیت مشغول است. متابی سولفیت سدیم یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یکی از افزودنیهای غذایی مورد استفاده قرار میگیرد و برای حفظ رنگ، طعم و بافت محصولات غذایی به کار میرود.
شرکت ام تی رویال، با تمرکز بر کیفیت و استانداردهای بالا، به منظور اطمینان از ارائه محصولات با کیفیت و ایمن برای مشتریان خود، با تأمین مستقیم از تولیدکنندگان معتبر متابی سولفیت سدیم، به بازار عرضه میکند. این محصولات از نظر کیفیتی با برندهای معتبر و مورد اعتماد در صنعت مواد غذایی برابری دارند.
شرکت ام تی رویال تأکید دارد که محصولات نگهدارنده غذایی متابی سولفیت سدیمی که وارد میکند، با استفاده از فرآیندهای کنترل کیفیت دقیق، از جمله بررسی مدارک تولید، آزمایشهای آزمایشگاهی و ارزیابی تجربیات مشتریان، مطابق با استانداردهای بینالمللی ایمنی و کیفیت تولید میشوند.
شرکت ام تی رویال با ارائه مستقیم این محصولات به کارخانجات واحدهای تولیدی، رستورانها، فروشگاهها و سایر صنایع غذایی، به مشتریان خود اطمینان از کیفیت و اعتماد به روند تولید و استفاده از مواد غذایی ارائه میدهد
قیمت بهترین پودر کاکائو خارجی در سال 2024