Пищевые ингредиенты

В пищевой промышленности есть ингредиентные пары, которые работают как хорошо настроенный механизм: по отдельности они функциональны, но вместе дают предсказуемый, устойчивый и ... Read More

За последние десять лет безглютеновый сегмент прошёл путь от нишевого ассортимента до полноценного направления с жёсткими требованиями к качеству, безопасности и стабильности. ... Read More

Для современных предприятий пищевой, кондитерской и фармацевтической отрасли сырьё — это не просто набор ингредиентов. Это фундамент, на котором строится стабильность процессов, ... Read More

Импорт какао порошка из Турции в Узбекистан сегодня перестал быть просто торговой операцией. Для заводов по производству шоколада, глазури, напитков, кондитерских полуфабрикатов ... Read More