E472c – Sitrat türevleri

E472c – Sitrat türevleri, endüstriyel üretim süreçlerinde yaygın olarak kullanılan etkili bir emülgatördür. Özellikle yağ-su karışımlarında stabiliteyi artırmak, ürün kalitesini iyileştirmek ve işlem verimliliğini optimize etmek için tercih edilir. Gıda, kozmetik, kimya ve ilaç sanayi gibi birçok sektörde emülsiyon stabilizatörü olarak kritik rol oynar.

MT Royal, bu yüksek kaliteli katkı maddesinin resmi ithalatçısı ve distribütörü olarak endüstriyel üreticilere özel B2B çözümler sunar. Hem teknik destek hem de rekabetçi fiyatlarla müşterilerine değer katan MT Royal, E472c – Sitrat türevleri ile güvenilir ve sürdürülebilir bir tedarik sağlar.

E472c – Sitrat Türevleri Nedir?

E472c – Sitrat türevleri, mono- ve digliseritlerin sitrik asit ile esterleşmesiyle elde edilen gıda katkı maddesidir. Emülgatör, stabilizatör ve bazen asidik düzenleyici olarak kullanılır. Kod olarak “E472c” ile tanımlanan bu bileşik, özellikle yağ bazlı ürünlerin homojenliğini sağlamak amacıyla tercih edilir.

Bu bileşik, ürünlerin raf ömrünü uzatır, doku yapısını iyileştirir ve üretim sürecinde daha stabil formülasyonlar oluşturur.

Temel Özellikler ve Avantajlar

E472c – Sitrat Türevlerinin Öne Çıkan Özellikleri

• Yüksek emülgatör performansı
• Yağ-su karışımlarında stabilite sağlar
• Ürün raf ömrünü artırır
• Termal stabiliteye dayanıklıdır
• Geniş pH aralığında etkili
• Endüstriyel üretimle uyumlu formülasyon

Endüstriyel Üreticilere Sağladığı Faydalar

• Formülasyon verimliliğini artırır
• Düşük dozda yüksek etki sağlar
• Ürün kalitesini ve tutarlılığını artırır
• İşlem sürecinde daha az ayrışma problemi yaşanır

Endüstriyel Kullanım Alanları

E472c – Sitrat türevleri, çok yönlü yapısı sayesinde farklı sektörlerde geniş uygulama alanlarına sahiptir:

Gıda Sektörü

• Margarin, mayonez, sos ve kremalarda emülsiyon ajanı
• Unlu mamuller ve keklerde hacim artırıcı
• Süt ürünlerinde doku düzenleyici

Kozmetik Endüstrisi

• Kremler ve losyonlarda faz stabilizatörü
• Su ve yağ bazlı ürünlerde karışım sağlayıcı

Kimya ve İlaç Sektörü

• Emülsiyon bazlı kimyasal ürünlerde formülasyon yardımcısı
• Tablet ve kapsül kaplama ajanı olarak kullanım

Teknik Özellikler Tablosu

Parametre	Değer / Açıklama
Kimyasal Adı	Sitrat esterleri (E472c)
CAS Numarası	977019-37-0
Görünüm	Sarımsı-beyaz, yarı katı madde
Çözünürlük	Yağda çözünür, suda kısmen çözünür
pH Aralığı	4 – 7 (uygulamaya göre değişir)
Kullanım Dozu (Gıda için)	%0.1 – %0.5
Ambalaj Seçenekleri	25 kg kraft torba / özel endüstriyel ambalaj
Depolama Koşulları	Serin, kuru ve güneş ışığından uzak

Neden MT Royal’den Satın Almalısınız?

MT Royal, E472c – Sitrat türevleri ürününün Türkiye’deki resmi ithalatçısı ve güvenilir distribütörüdür. Ürünlerimiz doğrudan üretici firmalardan temin edilir ve sanayiye özel çözümlerle sizlere sunulur.

MT Royal’in Sunduğu Avantajlar

• Doğrudan ithalatçı olarak rekabetçi fiyatlar
• Stoktan hızlı teslimat imkanı
• Teknik danışmanlık ve uygulama desteği
• Tüm ürünlerde sertifika ve analiz belgeleri
• Uzman kadro ile B2B odaklı hizmet anlayışı
• Özel ambalaj ve lojistik çözümleri

Üretim verimliliğinizi artırmak ve tedarik süreçlerinizi optimize etmek için MT Royal’in güvenilirliği ve tecrübesinden faydalanabilirsiniz.

Sipariş ve Bilgi Alın

E472c – Sitrat türevleri hakkında detaylı bilgi almak, teknik dokümantasyonu talep etmek veya fiyat teklifi istemek için bizimle hemen iletişime geçin.