Bensdorp 10/12 DW Kakao Tozu, özellikle gıda sanayisi ve endüstriyel üretim süreçleri için formüle edilmiş, yüksek kaliteli ve doğal kakao tozudur. %10-12 yağ içeriğiyle zengin bir aroma, koyu renk ve mükemmel çözünürlük sunar. Özellikle çikolata, bisküvi, kek, hazır karışım, dondurma ve sıcak içecek üretiminde tercih edilmektedir.
MT Royal, Bensdorp markasının Türkiye’deki resmi ithalatçısı ve distribütörüdür. Bu ürünü güvenle temin edebilir, üretim hattınızda kaliteyi standart hale getirebilirsiniz. Geniş stok kapasitesi ve B2B odaklı hizmet anlayışımız sayesinde, sektör profesyonellerine özel çözümler sunuyoruz.
Bensdorp 10/12 DW Kakao Tozu Nedir?
Bensdorp 10/12 DW Kakao Tozu, alkalize edilmiş (Dutch Process) kakao tozudur. Doğal kakao çekirdeklerinin işlenerek asiditesinin azaltılması ve daha yoğun, derin bir lezzet profili kazanması ile elde edilir. %10-12 oranındaki yağ içeriği, hem lezzet hem de yapı açısından üstün performans sağlar.
Gıda endüstrisinde global ölçekte tercih edilen Bensdorp kalitesi, üretiminizde fark yaratır.
Başlıca Özellikler ve Avantajlar
- %10-12 yağ oranı ile zengin kıvam ve lezzet sağlar.
- Alkalize işlem sayesinde düşük asidite ve daha koyu renk.
- Yüksek çözünürlük ile homojen karışım kolaylığı.
- Endüstriyel üretim hatlarına uygundur.
- Renk ve lezzet tutarlılığı ile standart kalite sunar.
- Fırınlama ve ısıya dayanıklı yapısıyla profesyonel tarifler için idealdir.
Endüstriyel Kullanım Alanları
Bensdorp 10/12 DW Kakao Tozu, çok yönlü yapısı sayesinde çeşitli sektörlerde tercih edilmektedir:
Gıda Sanayi Uygulamaları
- Çikolata üretimi (tablet, dolgulu, kaplama)
- Bisküvi ve kurabiye üretimi
- Hazır kek karışımları ve toz bazlı ürünler
- Sütlü içecekler ve sıcak çikolata tozları
- Dondurma ve frozen dessert üretimi
Avantaj Sağladığı Endüstriyel Alanlar
- Otomatik dolum makinelerinde toz akışkanlığı
- Homojen karışım oranı ile seri üretimde stabilite
- Hızlı çözünürlük ile verimliliği artırır
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Bensdorp |
| Ürün Adı | 10/12 DW Kakao Tozu |
| Yağ Oranı | %10 – %12 |
| Renk | Koyu kahverengi (alkalize) |
| pH Değeri | 7.0 – 8.0 |
| Nem Oranı | Maks. %5 |
| Parçacık Boyutu | İnce öğütülmüş toz |
| Raf Ömrü | 24 Ay |
| Ambalaj | 25 kg kraft torba |
| Kullanım | Endüstriyel gıda üretimi için |
Neden MT Royal’den Almalısınız?
MT Royal, Türkiye’de Bensdorp 10/12 DW Kakao Tozu’nun resmi ithalatçısı ve B2B distribütörüdür. Endüstriyel üreticilere özel avantajlar sunarak sektörde fark yaratıyoruz:
- Doğrudan ithalat sayesinde rekabetçi fiyatlandırma
- Geniş stok kapasitesi ve hızlı teslimat
- Teknik destek ve danışmanlık hizmeti
- Gıda üretiminde kalite standartlarını bilen uzman ekip
- B2B satış modelimiz ile üreticilere özel fiyat ve lojistik çözümler
MT Royal olarak, hammaddeden üretim hattına kadar yanınızdayız.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.