Gıda ve endüstriyel üretim süreçlerinde kullanılan E472e – Diacetyl tartarik ester, emülgatör ve stabilizatör özellikleriyle öne çıkan fonksiyonel bir katkı maddesidir. Özellikle yağ-su karışımlarının stabilizasyonu, ürün dokusunun iyileştirilmesi ve raf ömrünün uzatılması gibi kritik avantajlar sağlar. MT Royal, bu ürünü resmi ithalatçı ve distribütör olarak endüstriyel üreticilere sunmaktadır. Güvenilir tedarik, teknik destek ve rekabetçi fiyat avantajıyla üretim süreçlerinizde maksimum verimliliği yakalamanıza yardımcı olur.
Ürün Tanıtımı: E472e – Diacetyl tartarik ester
E472e, mono- ve digliseritlerin diasil tartarik asit esterleridir. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bu katkı maddesi, ürünlerin hem görsel hem de yapısal kalitesini artırır. Emülgatör özelliği sayesinde karışımların homojen kalmasını sağlar ve ürünün nihai formunda dayanıklılık kazandırır.
Temel Özellikler ve Avantajlar
- Yüksek emülgatör kapasitesi ile yağ-su sistemlerinde homojen yapı sağlar.
- Raf ömrünü uzatır ve ürün stabilitesini artırır.
- Ürün dokusunu iyileştirir, yumuşaklık ve esneklik kazandırır.
- Fırıncılık ürünlerinde hacim artışı ve daha iyi kabuk yapısı sağlar.
- Süt ürünlerinde daha kremsi ve homojen yapı oluşturur.
- Endüstriyel ölçekte maliyet verimliliği sunar.
Kullanım Alanları ve Endüstriyel Uygulamalar
E472e – Diacetyl tartarik ester, çok yönlü kullanım alanına sahiptir ve farklı endüstrilerde verimlilik sağlar:
Fırıncılık ve Pastacılık
- Ekmek ve unlu mamullerde hacim artışı
- Daha yumuşak iç doku
- Bayatlamayı geciktirme
Süt ve Süt Ürünleri
- Peynir, krema ve yoğurtlarda daha pürüzsüz kıvam
- Stabilize edilmiş ürün yapısı
Yağ ve Margarin Üretimi
- Daha iyi emülsiyon yapısı
- Raf ömrünün uzaması
Çikolata ve Şekerleme
- Homojen yapı ve kaliteli parlaklık
- Kristalleşmenin kontrol altına alınması
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer/Detay |
|---|---|
| Ürün adı | E472e – Diacetyl tartarik ester |
| Fonksiyon | Emülgatör, stabilizatör |
| Görünüm | Beyazımsı toz veya granül |
| Çözünürlük | Yağ fazında çözünür |
| Kullanım alanı | Gıda, fırıncılık, süt ürünleri, yağ |
| Raf ömrü | 24 ay (uygun koşullarda depolandığında) |
| Depolama koşulları | Serin, kuru ve güneş ışığından uzak |
| Paketleme | Endüstriyel ölçekli torba/koli |
Neden MT Royal’den Satın Almalısınız?
MT Royal, E472e – Diacetyl tartarik ester tedarikinde güvenilir çözüm ortağınızdır.
- Resmi ithalatçı ve distribütör güvencesi
- Rekabetçi fiyat politikası ile maliyet avantajı
- Endüstriyel üreticilere özel B2B çözümler
- Teknik destek ve danışmanlık hizmeti
- Hızlı ve güvenilir teslimat ağı
- Uzman ekiple profesyonel iş ortaklığı
Üretim süreçlerinizde kalite ve verimlilik için MT Royal, doğru tercihtir.
Şimdi Sipariş Verin!
E472e – Diacetyl tartarik ester ile üretim süreçlerinizde kaliteyi artırın, maliyetlerinizi optimize edin. MT Royal’in güvenilir tedarik avantajlarından yararlanmak için hemen bizimle iletişime geçin.
Bize ulaşın ve özel teklifinizi alın!
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.