E476 – Poligliserol polirisinoleat (PGPR), gıda ve endüstriyel üretim süreçlerinde yaygın olarak kullanılan, yüksek performanslı bir emülgatördür. Özellikle çikolata, şekerleme ve unlu mamul sektöründe tercih edilen bu katkı maddesi, viskoziteyi düşürerek ürünlerin daha akışkan ve işlenebilir olmasını sağlar. Aynı zamanda maliyet avantajı sunar ve üretim hatlarında daha verimli bir akış elde edilmesine yardımcı olur.
MT Royal, bu ürünün resmî ithalatçısı ve distribütörü olarak, endüstriyel üreticilere güvenilir, rekabetçi fiyatlı ve yüksek kalite standartlarına uygun PGPR tedarik hizmeti sunmaktadır. B2B odaklı yapısıyla özellikle gıda üreticileri, sanayi tesisleri ve profesyonel imalatçılar için ideal bir iş ortağıdır.
E476 – Poligliserol Polirisinoleat (PGPR) Nedir?
PGPR, poligliserol ile risinoleik asidin esterifikasyonu sonucu elde edilen bir gıda katkı maddesidir. Avrupa Birliği tarafından onaylanmış, güvenli kullanım alanına sahip ve özellikle çikolata üretiminde olmazsa olmaz katkı maddelerinden biridir.
- Emülgatör olarak işlev görür.
- Çikolata ve şekerleme üretiminde viskoziteyi azaltır.
- Maliyetleri düşürerek kakao yağı tüketimini azaltır.
- Homojen karışımlar ve pürüzsüz dokular sağlar.
E476 PGPR’nin Başlıca Özellikleri ve Avantajları
- Akışkanlığı artırır: Çikolata ve kaplama ürünlerinde daha iyi dökülme ve kalıplama sağlar.
- Kakao yağı tüketimini azaltır: Daha düşük maliyetli üretim imkânı sunar.
- Stabiliteyi güçlendirir: Homojen yapı ve uzun raf ömrü elde edilir.
- Endüstriyel verimlilik: İşleme süresini kısaltır, üretim hatlarını optimize eder.
- Geniş kullanım alanı: Çikolata, margarin, kremalar, şekerleme ve fırıncılık ürünlerinde uygundur.
Endüstriyel Kullanım Alanları
E476 – PGPR, farklı sektörlerde aşağıdaki amaçlarla kullanılmaktadır:
- Çikolata ve Şekerleme: Viskoziteyi düşürerek pürüzsüz, parlak ve akışkan çikolatalar elde edilir.
- Fırıncılık Ürünleri: Hamurda daha iyi karışım ve doku sağlar.
- Margariner ve Yağ Bazlı Ürünler: Stabiliteyi artırır, kıvamı iyileştirir.
- Sütlü Tatlılar ve Krema Üretimi: Emülsiyon kararlılığını destekler.
Özetle: PGPR, endüstriyel ölçekte kaliteyi artırırken aynı zamanda üretim maliyetlerini düşüren kritik bir katkı maddesidir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Ürün Adı | E476 – Poligliserol Polirisinoleat (PGPR) |
| CAS Numarası | 29894-35-7 |
| Görünüm | Sarımsı sıvı |
| Çözünürlük | Yağda çözünür |
| Fonksiyon | Emülgatör, viskozite düzenleyici |
| Kullanım Alanı | Çikolata, şekerleme, margarin, unlu mamuller |
| Raf Ömrü | 24 ay (uygun koşullarda saklandığında) |
| Ambalaj | 25 kg / varil veya talebe göre |
Neden MT Royal’den Satın Almalısınız?
MT Royal, E476 – PGPR tedarikinde güvenilir iş ortağınız:
- Resmî ithalatçı ve distribütör garantisi
- Rekabetçi fiyatlandırma ile maliyet avantajı
- Yüksek kalite standartları ve sertifikalı ürünler
- Hızlı ve güvenilir teslimat
- Uzman teknik danışmanlık desteği
- Endüstriyel üreticilere özel B2B çözümler
MT Royal ile çalışarak yalnızca kaliteli ürün değil, aynı zamanda güvenilir bir iş ortağı kazanırsınız.
Sipariş ve İletişim – Hemen Teklif Alın!
E476 – Poligliserol Polirisinoleat (PGPR) ihtiyacınız için MT Royal ile hemen iletişime geçin.
Profesyonel satış ekibimiz, üretim hattınıza en uygun çözümleri sunmak için hazırdır.
Bize ulaşın ve özel teklifinizi alın!
){kind=link}
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.