Yoğurt, ayran, kefir ve benzeri süt ürünlerinin kıvamını ve stabilitesini artırmak için özel olarak formüle edilen yoğurt ve süt ürünleri için jelatin, endüstriyel üreticiler için ideal bir yardımcı maddedir. Yüksek saflıkta, gıda sınıfı ve kolay çözünebilir formülü sayesinde, bu jelatin ürününüzün dokusunu iyileştirir, raf ömrünü uzatır ve tüketici deneyimini bir üst seviyeye taşır.
MT Royal, bu üstün kaliteli jelatini Türkiye’ye resmi ithalatçı ve distribütör olarak getirmekte ve endüstriyel üreticilere toptan satış hizmeti sunmaktadır. Süt ürünleri üreten fabrikalar, yoğurt markaları ve kurumsal üreticiler için özel olarak tasarlanmış bu ürün, hem teknik özellikleri hem de ekonomik avantajlarıyla öne çıkar.
Ürün Tanıtımı: Endüstriyel Kalitede Jelatin Çözümü
Yoğurt ve süt ürünleri için jelatin, hayvansal kaynaklı doğal bir stabilizatör olup, süt bazlı gıdaların istenilen kıvamda kalmasını sağlar. Özellikle yoğun üretim yapan fabrikalarda, ürünlerin kalite standartlarını karşılaması için güvenilir bir çözümdür.
Bu jelatin, yoğurt gibi fermente ürünlerde pıhtı oluşumunu dengeler, sıvı ayrışmasını azaltır ve homojen bir yapı oluşturur. Endüstriyel ölçekte kullanım için optimize edilmiş olan bu ürün, yüksek viskozite performansı ile dikkat çeker.
Öne Çıkan Özellikler ve Faydalar
Stabilite Artırıcı
Yoğurt ve benzeri süt ürünlerinde sıvı ayrışmasını (syneresis) minimize eder. Daha uzun süre taze ve bütün yapıda kalmasını sağlar.
Kolay Kullanım
Soğuk ya da sıcak çözünebilir yapısıyla, üretim hatlarında kolay entegrasyon sağlar. Homojen karışım imkanı sunar.
Doğal ve Güvenilir
Hayvansal kökenli, gıda sınıfı jelatin. Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygundur.
Maliyet Etkin
Düşük dozajla yüksek performans. Endüstriyel üreticilere maliyet avantajı sağlar.
Endüstriyel Uygulama Alanları
Yoğurt ve süt ürünleri için jelatin – toptan satış çözümümüz, çeşitli sektörlerde geniş kullanım alanına sahiptir:
- Yoğurt üretim tesisleri
- Ayran ve kefir fabrikaları
- Fermente süt ürünleri üreticileri
- Protein takviyeli süt ürünleri geliştiren markalar
- Organik süt ürünleri üretim tesisleri
Kullanım Önerisi:
- Ürün formülasyonuna göre %0.3 – %1 oranında kullanımı önerilir.
- Isıtılmış süt ile karıştırılarak çözdürülmesi ve ardından homojenizasyon aşamasında uygulanması tavsiye edilir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Kaynak | Domuzsuz hayvansal jelatin |
| Bloom Değeri | 200 – 240 |
| Renk | Açık sarı |
| Nem İçeriği | %12 maksimum |
| pH Aralığı | 5.0 – 6.5 |
| Çözünürlük | Hızlı ve tam çözünürlük |
| Paketleme | 25 kg PE torba / kraft çuval |
| Raf Ömrü | 24 ay (serin ve kuru ortamda) |
| Gıda Güvenliği Sertifikaları | ISO 22000, HALAL, HACCP |
Neden MT Royal’dan Almalısınız?
MT Royal, yoğurt ve süt ürünleri için jelatin – toptan satış alanında güvenilir ve uzman bir tedarikçidir. Bizi tercih etmeniz için başlıca nedenler:
- Resmi ithalatçı ve distribütör: Orijinal ürün garantisi.
- Rekabetçi fiyatlar: Toptan alımda cazip fiyat teklifleri.
- Teknik destek: Üretim aşamalarında uzman danışmanlık.
- Hızlı ve zamanında teslimat: Stoklu ürünler, güvenli lojistik.
- Kurumsal odaklı hizmet: B2B iş ortaklıklarında profesyonel yaklaşım.
- Geniş ürün portföyü: Süt ürünleri üreticilerine özel çözümler.
Sipariş Verin veya Teklif Alın
Süt ürünleri üretiminde kaliteyi bir adım öteye taşımak için doğru jelatini seçin. Yoğurt ve süt ürünleri için jelatin – toptan satış çözümümüzle ilgili fiyat teklifi almak veya sipariş oluşturmak için bizimle hemen iletişime geçin.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.