Trisodyum Sitrat Dihidrat Nedir?
MT ROYAL Firsmasi olarak her zaman en güncel bilgileri sizinle paylaşmak isteriz. Bu yazıda bu ürünle birlikte en sağlam şekilde nasıl temin edebilirsin diye bilgi vereceğiz. Trisodyum sitrat, sitrik asidin tribazik tuzu olarak bilinen bir bileşendir. Bu bileşen, iki form olarak bulunmaktadır. Bunlardan biri trisodyum sitrat anhidrat, diğeri ise trisodyum sitrat dihidrattır.
En kaliteli ürünleri en hızlı teslimat güvencesiyle sizlere sunan MT ROYAL olarak, bu yazımızda trisodyum sitrat dihidratın özelliklerini, üretim şeklini, kullanıldığı alanları, saklanma koşullarını ve fiyatını anlatacağız.
Na3C6H5O7.nH2O kimyasal formülüne sahip olan trisodyum sitrat dihidratın CAS Numarası 6132-04-3 olup E-Kodu E331’dir.
Trisodyum sitrat dihidratın molekül ağırlığı
Trisodyum sitrat dihidratın molekül ağırlığı 294,10 g/mol, yoğunluğu 1,7 g/cm3, %5’lik sulu çözeltisinin pH değeri 8.8; erime seviyesi 300 °C’dir. Bu gıda katkı maddesi, 150 °C’nin üzerinde sıcaklığa sahip olması durumunda yapısındaki suyunu kaybederek ayrışma gösterir.
Trisodyum sitrat dihidratın fiziksel görünümü kristal toz veya kristal granül şeklindedir. Renksiz beyaz bir yapıda bulunan trisodyum sitrat dihidratın serinlik hissi uyandıran tuzlu bir tadı vardır ve herhangi bir kokusu bulunmamaktadır.
Trisodyum sitrat dihidratın suda çözünürlüğü yüksektir. Suyun sıcaklığında artış olması, trisodyum sitrat dihidratın çözünürlüğünün artmasına katkı sağlar. Sudaki çözünmesine karşın, etanolde çözünmemektedir.
Trisodyum sitrat dihidrat, havada daha kararlı bir özelliğe sahiptir. Havadan suyu emerek kristalleri sıvılaşan bu bileşen, toksik bir yapıya sahip değildir.
Ortam koşullarında, saklanma koşulları dikkate alarak depolanma işlemi gerçekleştirildiğinde stabil olan trisodyum sitrat dihidratın düşük reaktiviteli nötral bir tuz olduğunu söyleyebiliriz.
Trisodyum sitrat dihidrat, zayıf bir asit olmasına rağmen, güçlü bir alkali özelliğe sahiptir. Trisodyum sitrat dihidratın ayrıca bazlarla, indirgeyici ajanlarla ve oksitleyici ajanlarla uyuşmayan bir yapısı olmasına rağmen, Ca2+, Mg2+ ve Fe2+ gibi bazı metal iyonları ile kompleks oluşturma yeteneği vardır.
Trisodyum sitrat dihidratın biyolojik olarak tamamen bozunabilen bir yapısı ve bölgesel yasalara göre düzenli atık ve lağım suyu ile atılabilme özelliği bulunur.
Trisodyum sitrat dihidrat için literatürde farklı isimler
Trisodyum sitrat dihidrat için literatürde farklı isimler de yer almaktadır. Trisodyum sitrat dihidratın diğer isimlerini şöyle sıralayabiliriz:
1,2,3, Propanetrikarboksilik Asit
2-Hidroksi-trisodyum tuzu
Sitrik Asit trisodyum tuzu
Sodyum Sitrat
Sodyum Sitrat Susuz
Eritme Tuzu
Sitrat
Limon Tuzu
Trisodyum sitrat dihidrat hakkında ayrıntılı bilgi edinmek için, MT ROYAL Şirketi en güvenilir tedarikçi şirketi olarak buradadır.
Trisodyum Sitrat Dihidratın Üretimi
Trisodyum sitrat dihidratın üretimini özetleyecek olursak, yüksek saflıkta sodyum kaynaklı sitrik asidin, tam nötralizasyon ve kristalizasyon işlemlerine tabi olmasıyla üretildiğini söyleyebiliriz.
Trisodyum sitrat dihidratın üretimi için sitrik asit ve kostik soda solüsyonu bir araya getirilerek nötürleştirilir. Nötürleştirilen ürün hidrat modu haline kristalleştirilir ve böylece trisodyum sitrat dihidrat meydana gelir.
Trisodyum sitratın susuz formu trisodyum sitrat dihidrattan elde edilir. Su kristalleri, orijinal kristal matrislerin kayba uğramasına sebebiyet vermeden uzaklaştırılır ve susuz bileşik meydana çıkmış olur.
Üretimi ve özellikleriyle birlikte beraberinde geniş bir kullanım alanını getiren trisodyum sitrat dihidrat ile ilgili detaylı bilgi için lütfen MT ROYAL Ailesi ile iletişime geçiniz.
Trisodyum Sitrat Dihidratın Faydaları ve Kullanım Alanı
Trisodyum sitrat dihidratın sahip olduğu özellikler, onun yaygın bir kullanım alanında yararlanılmasını sağlamıştır.
Trisodyum sitrat dihidratın en sık kullanıldığı alan gıda endüstrisidir. Tamponlayıcı, ayırıcı, emülsifiye edici, asit düzenleyici, sitrik asit ile birlikte ekşilik düzenleyici, eser metal iyonlarını komplekleştirici, tadı modifiye edici ve yükseltici, esneklik verici, jelleşme hareketini yavaşlatıcı, bozulmayı önleyici etkileriyle gıda sektöründe sıklıkla kullanılan bu gıda katkı maddesinin yer verildiği ürünleri şu şekilde sıralayabiliriz:
Tereyağı, margarin, süt, peynir, dondurma, krema, puding gibi süt ürünleri, soslar, balık ve deniz ürünleri, meşrubatlar, meyve preparatları, alkolsüz ve sporcu içecekleri, et suları, konserve ve dondurulmuş gıdalar, reçeller, bebek mamaları…
Trisodyum sitrat dihidrat kullanımına başvurulduğu bir diğer alan ise ilaç sanayisidir. Kalsiyumu komplekleştirici, pH tamponlayıcı, aktif bileşenin stabilitesini devam ettirici, plak karşıtı olması, antikoagüle edici olması, kan ve ürine alkalize edicisi olması özelikleri; solüsyonlar, tuzlu katarikler, pastiller, anti pıhtılaşma ilaçları, balgam ilaçları, diüretik ilaçlar, karın ağrısı tedavisi için üretilen damlaların üretilmesinde trisodyum sitrat dihidratın kullanılmasını mümkün kılmıştır.
Trisodyum sitrat dihidratın gıda ve ilaç endüstrisi
Trisodyum sitrat dihidratın gıda ve ilaç endüstrisi haricinde kişisel bakım alanında ve temizlik ürünlerinin üretiminde yardımcı bir madde olduğunu söyleyebiliriz. Koruyucu etkinliğini ve temizlik etkinliğini artırmak amacıyla diş macunu, diş temizleyicileri, ağız çalkalayıcıları, oral hijyen ürünleri ile deterjanlar, bulaşık yıkama sıvıları, sert yüzey temizleyicileri, çamaşır tozlarının formülünde trisodyum sitrat dihidrata yer verilir.
Trisodyum sitrat dihidratın diğer endüstriyel uygulamaları ise aşağıdaki gibidir:
– Ayırıcı özelliğinden dolayı metal kaplamalarda,
– Boyama plakası emülsiyonlarının bir bileşeni olarak fotokimyasallarda,
– Şekil verici özelliğinden dolayı plastik üretiminde,
-Pigment dağıtıcı özelliğinden dolayı pigment çamurlarında,
– Glikolün termal stabilizasyonunun korunması için antifriz üretiminde trisodyum sitrat dihidrat kullanılır.
Trisodyum sitrat dihidrat hakkında daha fazla bilgi edinmek için MT ROYAL Ailesi’ne ulaşmanızdan büyük mutluluk duyarız.
Trisodyum Sitrat Dihidratın Depolanması
Trisodyum sitrat dihidratın depolanması, saklanma önerileri dikkate alarak gerçekleştirilmelidir. Saklanma koşullarına uygun olmadan depolanan trisodyum sitrat dihidratın raf ömrünün de buna bağlı olarak uzun olmayacağı göz önünde bulundurulmalıdır.
Trisodyum sitrat dihidrat, doğrudan güneşi görmeyen alanlarda ve nemli olmayan yerlerde depolanmalıdır. Oksijen, ısı, ışık, bakteri ve mikropların etkisiyle sudaki biyolojik bozunmaya maruz kalması oldukça kolay olduğunda, önerilen koşullarda saklanmalıdır.
MT ROYAL CO. Olarak bu ürün her zaman depomozda mevcuttur. Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Trisodyum Sitrat Dihidratın Satışı ve Fiyatı
Trisodyum sitrat dihidratın fiyatı, sitrik asidin rafine edilmesine bağlı olarak üretildiği için, sitrik asidin fiyatına bağlı olarak artış ya da azalış göstermektedir. Bunun haricinde, üretim aşamasında kullanılan diğer maddelerin maliyeti, kullanım alanı, satış ve tedarikçi firmalar gibi faktörler de trisodyum sitrat dihidratın fiyatında değişikliğe neden olmaktadır.
MT ROYAL Şirketi
Stoktaki ürünleri nedeniyle en kaliteli ürünlerin en uygun fiyatlarla güvenilir bir şekilde teslim edilmesini sağlayan MT ROYAL Şirketi olarak trisodyum sitrat dihidratın satışını yapmaktayız.
Trisodyum sitrat dihidratın satışı ve fiyatı ile ilgili lütfen MT ROYAL Ailesi ile iletişime geçiniz.
Gliserin Fiyatları | Bitkisel Gliserin Satın Al |Mt Royal Firmasi
No comment