GERKENS KAKAO TOZU (CARGILL-DB82)

Kakao tozu, kaplama ve sürülerde, fırıncılık ve süt uygulamalarında kullanılır ve Cargill, sektördeki en geniş toz yelpazesini sunar. DB82, Côte d’Ivoire Abidjan yakınlarındaki Cargill’in Gerkens kakao fabrikasında üretiliyor. Nispeten yüksek bir pH’a sahiptir, ancak çeşitli uygulamalardaki testler, bunun tat, stabilite veya işleme parametreleri üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığını göstermiştir.

 

 

Açıklama

Şimdiye kadar koyu tozlar bir dizi uygulama için çok değerli yoğun renk sağladılar, ancak bu renk yoğunluğu ile bazen acı ile ilişkili kapalı bir tat olabilir. Bununla birlikte, Cargill’in Fransa Baupte’deki uzman uygulama merkezi, yuvarlak, hoş ve pürüzsüz bir çikolata aromasıyla eşsiz bir koyu toz üreten bir atılım yaptı.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“GERKENS KAKAO TOZU (CARGILL-DB82)” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“GERKENS KAKAO TOZU (CARGILL-DB82)” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.